Mr. 和 Ms. 是兩個超愛喝飲料的人XD 基本上一個禮拜喝個 4.5 杯差不多，雖然身為醫護人員知道這樣並不健康，可是卻總忍不住的會訂個飲料來解解忙碌之餘的饞，最近偶然看到了蜜蜂故事館的清邁金賞龍眼花蜜，就決定來試試看自己動手泡飲料，除了減少過多人工精緻糖的攝取外，也從天然的蜂蜜中攝取我們每天所攝取不足的營養素、酵素，不過提醒大家也不能把蜂蜜當成飲料喝，因為畢竟蜂蜜也是一種糖，喝多了對身體也不好，此外，因為熱量很高，適當的飲用才是最佳的選擇
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蜜蜂故事品牌介紹：
蜜蜂故事館是家傳三代的養蜂家族，70 年來，堅持著與自然平衡的生態養殖，不過度採蜜，也不添加任何人工香料，與蜜蜂互賴互生，並嚴格把關自己的產品，將產品送到各檢驗所檢驗，並獲得超越日本、歐盟、台灣各項指標的認證，帶給消費者最好的蜜和享受
在製程上，蜜蜂故事館採用的是產製銷一條龍，將自己在亞洲的直營養蜂場採回後，再送去自己的加工廠進行加工，以確保蜜的純度、製成的完整性及品管，這次跟大家分享的清邁金賞就是來自泰國清邁的高級蜂蜜！
相信很多人會想知道為什麼泰國清邁會是一個好的蜂蜜產地，第一因為位在熱帶地區，雨水豐沛、日光時間變化不大，加上地形跟雨季（6-11月）與龍眼花期（3-5月）錯開，使得蜜蜂採蜜的時間特別長，品質、數量穩定，另外，雖然台灣的分泌也是世界有名，但因為清邁位於喜馬拉雅山腳下，和台灣相比，工業化較少，農業環境比台灣更佳，蜜蜂故事館在看中這塊美麗的寶地後決定在 30 年前前往設立他們的養蜂地
清邁金賞蜂蜜試喝心得
Mr. & Ms. 是非常愛喝咖啡的人，Mr. 愛喝美式，Ms. 愛喝拿鐵，不喜歡喝沒有甜味的美式，因此，我們決定用蜂蜜來泡咖啡XD 咖啡本身就具有多種對身體好的成分，除了提身外，咖啡因也能提高基礎代謝率，使身體的代謝更好，幫助減肥，並能減少第二型糖尿病及帕金森氏症的風險，是非常好的食品，而蜂蜜本身還有纖維素跟維生素會促進排便及提高基礎代謝（P.s 不具療效，如有病症請儘速就醫）
泡的方式非常簡單，只要將蜂蜜倒進準備好的杯子中，並和咖啡攪拌均勻即可！
泡好後就會看到層次分明的咖啡和蜂蜜，晶瑩剔透的蜂蜜沈在底下，濃醇的咖啡漸漸與蜂蜜混合，將甜味帶出，喝起來非常舒服，如果放幾顆冰塊就變成了消暑聖品！這瓶龍眼花蜜喝起來非常甘甜不膩，不像是有些蜂蜜像在喝糖水，會有奇怪的口感 QQ
真假蜜的分辨技巧
再來要跟大家分享很重要的真假蜜分辨技巧，現在台灣市面上各種蜂蜜都有著各種品牌行頭，聽的你我頭昏眼花，一不小心就花了大筆大筆的鈔票，原想吃健康，卻變成吃進一堆糖，越吃越胖，身體越來越差
簡單的五口訣「看、泡、聞、喝、標」其實就跟泡茶很像，第一步要先看密的外觀，真蜜的外觀比較深，合成蜜比較淺，在陽光底下透光，再來就是泡一杯，因為蜂蜜是蜜蜂的分泌物和花的蜜所組成，其中含了許多酵素、蛋白質不溶於水，因此，不易攪散，泡開後，會有泡泡浮起
聞和喝就是聞聞看是花香還是人工添加物的味道，喝起來順不順口，爽不爽口，最後一步就是產品標示，選擇具有台灣認證標示的安心標章，確定蜂蜜製程及來源，就可以瞜！
更多檢驗方式及報告可以點這兩篇呦！
蜜蜂故事館商家資訊：
- 線上商城點我買好喝的蜂蜜
- 客服電話：0800-828255#9
- 全台旗艦店參訪、購物、休假好去處
蜜蜂故事館近五年獲獎紀錄：
- 2018年：ITQI SUPERIOR TASTE AWARD 風味絕佳獎章一星。
- 2018年：ITQI SUPERIOR TASTE AWARD 風味絕佳獎章二星。
- 2018年：榮獲全國國產蜂蜜品質評鑑 頭等獎。
- 2017年：榮獲台灣燈會百大景點。
- 2017年：榮獲台灣燈會百大美食。
- 2017年：榮獲全國國產蜂蜜品質評鑑 特等獎。
- 2016年：榮獲全國國產蜂蜜品質評鑑 頭等獎。
- 2015年：榮獲全國國產蜂蜜品質評鑑 頭等獎。
- 2014年：優良服務GSP認證標章。
- 2014年：榮獲全國國產蜂蜜品質評鑑 頭等獎。
[…] 再來調酒的部份，名字上都非常的浪漫☺️有「瑪麗的閨蜜」，鮮奶油、牛奶、琴酒、蘋果及蜂蜜混合，加入一點檸檬汁，原本檸檬碰到鮮奶油應該會結塊，但因為有用攪拌機打過，所以整體有優酪乳或優格的質地；「逐浪者浪漫」百香果及萊姆酒、水蜜桃，加了碎冰因為這杯整體偏甜；「芝加不只哥」，下面層是用威士忌、百香果、梅子醋及養樂多，上面層則是不甜的紅酒，喝不到梅子醋的口感是正常的，因為是利用梅子醋去做百香果和多多的媒介，下面層偏酸且多多偏甜，所以上面紅酒的酸澀可以去做抵消，還有肉乾可以做搭配，跟單純喝酒的感覺是不太一樣的；「不敗的季軍」，威士忌做基底，焦糖潤杯所以會聞到焦糖香氣，一開始喝稍帶有一點苦澀感，不過因為有加蘋果及甜香艾所以之後會返甜。 […]