還記得 Ms. 之前分享過台南一間位於巷弄內的老宅咖啡廳「ゴゴ台所」，不僅可以吃到沖繩塔可飯，飲品的部分也都很不錯，今天我們要介紹的這家，距離ゴゴ台所不到1分鐘的路程，是一位加拿大人來開的披薩店，叫做「紅眼披薩」，今天就來分享一下我們吃了什麼口味。
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紅眼披薩：必點 Pizza 與 Calzone，超美味道地窯烤純手工比薩
PIZZA 系列我們點瑪格麗特、奶香野菇和墨西哥口味，CALZONE 系列我們點巧克力乳酪口味，真的太多口味都想吃了～而且紅眼披薩菜單上配料都寫得蠻詳細，這點 Ms. 覺得很貼心。另外老闆是現場桿麵團、現場放上料進去窯烤，偷看了一下就口水直流！很厲害的是，因為窯烤的溫度很高，其實等披薩的時間不會太久。
瑪格麗特：酸甜奶香，風味十足
Ms. 這次和 Mr. 爸媽一起吃，結果份量不小心點到我們四個都吃不完，先來說一下瑪格麗特口味，主要裡面有番茄泥、乾酪、橄欖油、起士等等的料，這個口味是平常 Ms. 在外面點披薩最常點的口味，這個口味真的百吃不膩，紅眼的瑪格麗特酸甜中帶有奶香，搭配一點起士牽絲感，簡單又美味。
奶香野菇：濃厚香甜，令人喜愛
第二個奶香野菇，這款也是意外驚豔，裡面有鮮奶油、蘑菇、香菇、焦糖洋蔥、起士、乾酪、海鹽、黑胡椒等等，這種奶香搭配菇類超可口的，味道也是那種大人小孩都會喜歡的味道。
墨西哥風味：辣勁十足，超級滿足
第三個是墨西哥口味，裡面有自製蕃茄泥、香料牛肉、墨西哥辣椒、紅洋蔥、起士、乾酪、酸奶，這款我們覺得口味上不會很辣，就是帶點辣感而已，配上香料牛肉，一口咬下那融在一起的感覺真不錯，牛肉也不乾柴，十分不錯。
巧克力乳酪 Calzone：鹹甜新風味，焦香與巧克力的美妙組合
最後想說來個甜的口味，點了巧克力乳酪口味的，巧克力是那種不會太苦也不會太甜，因為餅皮的關係，還帶有一點鹹感，餅皮整體有嚼勁，鹹鹹甜甜的非常適合飯後來上一片，雖然真的很飽😆
紅眼披薩心得與評價
總結一下，紅眼披薩是我想再回訪的一間店！因為不僅可以吃到現烤出爐的手工披薩，還能感受巷弄老宅的那種氛圍，與家人或是朋友在這邊待著聊天也是很舒服，另外也可以外帶回家，但我想一定要體驗過現場吃的那個味道才是最讚的，有興趣的朋友記得去看看唷！
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