來到古都台南，總是會想在夜晚的時候，多在外面停留一下，享受寧靜卻優美的空氣與氛圍，沒有過度城市化的紛擾，在巷弄間漫步，尋到一點美好。今天 Mr. 和 Ms. 要來跟大家介紹的就是這家位於台南新開的深夜酒吧：孔雀 Le Paon。不過如果要說它是老宅咖啡也完全毫不違和，身處在大東夜市周圍的小巷弄內、知名店家月波對面，也是相當有特色而且美好，店內裝潢有著許多的古董與黑膠唱片，坐起來格外的放鬆舒服。
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孔雀 Le Paon 深夜台南裡的放鬆好去處
孔雀 Le Paon 店內主打眾多特色調酒，有著許多水果茶、茶葉與酒精的搭配，而且每種酒都有一個很美的名字，不過因為我們當天是自己騎車去的，作為一個守法的公民，我們就點了無酒精飲料：神奇之夜和太妃糖牛乳。
孔雀 Le Paon 菜單介紹：
神奇之夜和太妃糖牛乳
神奇之夜是一款由紅茶、蔓越莓、矢車菊和藍錦葵所組成的花草茶組合，喝起來酸甜酸甜的有種莫名的魅力，我們很喜歡由蔓越莓和紅茶所組合而成的溫順口感，再搭配上矢車菊和藍錦葵的香氣，真的令人在夜晚裡很放鬆；太妃糖牛乳則是非常的濃厚，熱熱喝，冬天裡甜甜的風味非常幸福。
炸紅白湯圓和香蕉巧克力薄餅
除了飲料外，我們還點了炸紅白湯圓和香蕉巧克力薄餅。說真的，在餐酒館看到炸紅白湯圓和香蕉巧克力薄餅真的很特別，而且還是深夜店，更顯特別之處！
炸紅白湯圓是這幾年裡吃了這麼多場喜宴後，排名非常前面的炸湯圓，口感超Q，而且不會有油耗味，除此之外，放冷了也不會因為外在濕氣影響口感，一樣很有紮實感、嚼勁及香氣，絲毫不會讓人覺得膩或是厭倦，如果搭上一點酸甜微苦的酒精或是茶品，是相當不錯的組合。香蕉巧克力薄餅的味道偏甜，但是非常推薦來一份！皮脆又好吃，搭配上香蕉和巧克力根本是神仙組合
波隆那肉醬水管麵
在我們吃到一半的時候，店家表示因為快打烊了，他們有做錯一份波隆那肉醬水管麵，所以招待給我們吃吃看，這款麵真的很好吃，上面的蛋超嫩，醬料酸甜酸甜，麵體稍微硬一些，但是口感很不錯，冬天裡熱熱的吃，有種幸福的感覺
孔雀 Le Paon 除了水管麵外，還有一些鹹食，例如：大家都很推的香料咖哩，雖然這次沒機會體驗到，但下次有機會的話，一定要來試試！
孔雀 Le Paon 店家資訊：
- 孔雀 Le Paon 地址：台南市東區府連東路22巷36號對面
- 孔雀 Le Paon IG
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