寶草好時光，台中悠遊的食療素食餐廳，城市吠陀保養品銷售

今天 Mr. 和 Ms. 一起來到了台中的素食餐廳寶草好時光吃飯，一開始經過時，並不知道裡面在賣什麼，只是覺得非常的漂亮又有特色，店內、店外都種滿了花，飄出陣陣香氣，好奇心之下，Mr. 和 Ms. 就決定進去吃吃看

進去後，在一樓看到許多關於食療、花草茶及來自歐洲的高級保養品牌城市吠陀的代理銷售，我們也剛好遇到寶草園的總監、創辦人蕭舜子博士在場駐店，蕭博士非常熱心又詳細的跟我們介紹他們的產品，像是超級食物、健身保健食品以及她創立寶草園的緣由

蕭博士出生於中醫世家，從小到大便在藥草世界中長大，在英國唸完研究所，回國在科技業工作 18 年後，便毅然決然放下 IT 業的背景，並投入食療、健康食品的研發與代理，希望透過讓人吃得健康、吃得安心、吃得有營養，讓生活過得更好（但若生病，記得要去看醫生呦！）

逛了一下之後，我們就點了幾樣蕭博士推薦我們吃的餐點，裡面的店員都超級親切，很細心的解說餐點跟製作過程

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寶草好時光餐點介紹

一開始上桌的是玫瑰愛茶，這是一道在菜單上沒有的特別料理，也是他們店內所代理來自英國的 PUKKA 花草茶，裡面有玫瑰、洋甘菊、薰衣草等，讓人喝的時候，嘴裡充滿香味，薰衣草、洋甘菊也讓人的精神放鬆，舒緩壓力，非常適合放假的時候，靜靜的坐下來喝一杯

吃完了開胃甜點跟愛茶，主菜就來了～～我們點了一份史提克田園餐和蕃茄野菇義大利麵，很酷的是史提克就是 Steak 牛排的意思，但卻是素肉，很少吃素食的 Mr. 一開始還在想是什麼樣的味道，吃下去後才發現，酥酥脆脆的，非常扎實，超級好吃，問了一下蕭博士裡面是什麼，她跟我們說是大麥、燕麥、大豆纖維所做成的，並淋上胡麻醬作為提味

在素肉排的旁邊有炒蛋跟超好吃的烤麵包，烤麵包的沾醬是中間湯匙中的巴薩米克醋、椰子油和迷迭香，裡面鬆軟外面酥脆的麵包配上甜甜帶點滑順的醋及油的口感，令人不禁深深的著迷其中

再來是番茄蘑菇義大利麵，令版主驚艷的地方是它的麵條超有彈性，又 Q 又好吃，番茄的醬汁也不會太酸

配上許多脆脆的香菇及蔬菜讓口感更加豐富，吸引人

吃飽喝足後，接著就來吃甜點了><我們點了一份司康及巴西莓健康飲和超級食物健康飲，超級食物健康飲是蕭博士跟我們推薦的，她所使用的就是店內的產品，超級食物是一種保健食品，利用冷壓技術，萃取出 32 種主要成分，包含蔬果、益生菌、藻類等等，讓人一杯喝下就獲得一日滿滿的能量和營養，巴西莓則是一種很好的抗氧化食物，能夠幫助身體代謝並促進身體健康，而莓果類更是有助於女性私密處的保養及衛生

司康脆而不乾，吃進嘴裡不會感到口乾感，搭配愛茶、巴西飲和超級食物健康飲，真的是絕配

左邊是超級食物加綠茶，喝起來就像綠茶的味道XD 但很清新爽口，右邊是巴西莓，不會酸也不會甜，喝起來非常的滑順，還有果粒，一口咬下，在嘴裡蹦開，超級好喝又好吃

不過當天因為二樓人比較多，所以我們一開始就坐在一樓，結果 Mr. 和 Ms. 一不小心聊了太久，離開的時候已經 3 點多快 4 點了，我們就跑到二樓拍個照

一上二樓就會看見他們所選用的茶葉及介紹，廚房也是開放式廚房，讓客人安心的享用食物

經過一個小小的走道，發現很美的牆壁和沙發椅XD 相信會是很多人拍照的好地方

最後就是，寶草園常常都會辦一些手工體驗活動，在我們去的那天早上，就剛好有一場香氛時光-精油香水DIY課程，下午的時候，蕭博士剛好正在跟一位永生花老師學怎麼做永生花，如果有興趣報名課程的朋友也可以上寶草園FB看看呦！

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寶草好時光聯絡資訊：

• 地址：403台中市西區台灣大道二段520號
• 電話：0423175358
• 週日公休
• 寶草園FB粉絲團
• 寶草園官網