
桑心合作社:南投桃米村必吃美食,酒釀豆花、古法酸梅湯,令人無法忘懷
前陣子 Mr. 和 Ms. 又跑到南投去玩啦!每次都去兩天一夜一直覺得玩得不盡興,所以這次又找了一個我們一直想住但沒住到的民宿去住,但在這之前,先來跟大家介紹一間讓我們回訪的點心,就是位於南投桃米村的「桑心合作社」,應該很多人有聽過這家店,因為這次我們上去的非常匆忙,因此還沒吃午餐的我們就進去開吃囉!


桑心合作社:超美味特色豆花、酸梅湯與嫩仙草、西米露
因為當天天氣有點熱,所以我們都點了冰的,來消消熱氣,我們點了「豆花1號 桂花酒釀花生豆花」、「古法桂花酸梅湯」、「紫米椰奶嫩仙草」及「椰香紅豆西米露」,其實量真的蠻多的,胃口不大的朋友不要像我們這樣點😆當天可能是真的餓到,居然全部吃完XD



先來介紹「豆花1號 桂花酒釀花生豆花」,這款是他們家的招牌,湯圓的部份很好吃,屬於偏硬有嚼勁的那種,桂花酒釀會另外附,先攪一攪之後再倒進去,味道蠻濃郁的,第一口會覺得酒味重,但第二口下去其實就不會了,隨之而來的桂花及花生香氣,豆花屬於紮實綿密口感的。
再來介紹「古法桂花酸梅湯」,是用可愛胖胖杯裝,連平常沒有很愛喝酸梅汁的 Mr. 都說好喝,一下子就喝光了一杯,酸酸甜甜的滋味很適合接下來炎熱的夏天,而且不會酸到臉變形,很消暑。
第三樣是「紫米椰奶嫩仙草」,嫩仙草上面還放了枸杞,紫米椰奶也是另外附,一樣攪拌後再加入,嫩仙草真的超嫩,古溜古溜的那種,搭配微 Q 彈的紫米蠻不錯吃,搭配淡淡椰奶香,一樣是消暑良品。
最後是「椰香紅豆西米露」,雖然顏色看起來很像芋頭的顏色但其實不是😆口味上蠻特別的,因為之前只喝過芋頭西米露,紅豆味不會過濃,超大一碗喝完真的好飽~
桑心合作社就位於妮娜巧克力夢想城堡旁邊,所以如果要到南投玩的朋友很適合來桃米村這邊走走,肚子餓了就來桑心合作社吃個點心吧!





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