桑心合作社：南投桃米村必吃美食，酒釀豆花、古法酸梅湯，令人無法忘懷
前陣子 Mr. 和 Ms. 又跑到南投去玩啦！每次都去兩天一夜一直覺得玩得不盡興，所以這次又找了一個我們一直想住但沒住到的民宿去住，但在這之前，先來跟大家介紹一間讓我們回訪的點心，就是位於南投桃米村的「桑心合作社」，應該很多人有聽過這家店，因為這次我們上去的非常匆忙，因此還沒吃午餐的我們就進去開吃囉！
桑心合作社：超美味特色豆花、酸梅湯與嫩仙草、西米露
因為當天天氣有點熱，所以我們都點了冰的，來消消熱氣，我們點了「豆花1號 桂花酒釀花生豆花」、「古法桂花酸梅湯」、「紫米椰奶嫩仙草」及「椰香紅豆西米露」，其實量真的蠻多的，胃口不大的朋友不要像我們這樣點😆當天可能是真的餓到，居然全部吃完XD
先來介紹「豆花1號 桂花酒釀花生豆花」，這款是他們家的招牌，湯圓的部份很好吃，屬於偏硬有嚼勁的那種，桂花酒釀會另外附，先攪一攪之後再倒進去，味道蠻濃郁的，第一口會覺得酒味重，但第二口下去其實就不會了，隨之而來的桂花及花生香氣，豆花屬於紮實綿密口感的。
再來介紹「古法桂花酸梅湯」，是用可愛胖胖杯裝，連平常沒有很愛喝酸梅汁的 Mr. 都說好喝，一下子就喝光了一杯，酸酸甜甜的滋味很適合接下來炎熱的夏天，而且不會酸到臉變形，很消暑。
第三樣是「紫米椰奶嫩仙草」，嫩仙草上面還放了枸杞，紫米椰奶也是另外附，一樣攪拌後再加入，嫩仙草真的超嫩，古溜古溜的那種，搭配微 Q 彈的紫米蠻不錯吃，搭配淡淡椰奶香，一樣是消暑良品。
最後是「椰香紅豆西米露」，雖然顏色看起來很像芋頭的顏色但其實不是😆口味上蠻特別的，因為之前只喝過芋頭西米露，紅豆味不會過濃，超大一碗喝完真的好飽～
桑心合作社就位於妮娜巧克力夢想城堡旁邊，所以如果要到南投玩的朋友很適合來桃米村這邊走走，肚子餓了就來桑心合作社吃個點心吧！
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