前陣子 Mr. 和 Ms. 又跑到南投去玩啦!每次都去兩天一夜一直覺得玩得不盡興,所以這次又找了一個我們一直想住但沒住到的民宿去住,但在這之前,先來跟大家介紹一間讓我們回訪的點心,就是位於南投桃米村的「桑心合作社」,應該很多人有聽過這家店,因為這次我們上去的非常匆忙,因此還沒吃午餐的我們就進去開吃囉!


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桑心合作社:超美味特色豆花、酸梅湯與嫩仙草、西米露
因為當天天氣有點熱,所以我們都點了冰的,來消消熱氣,我們點了「豆花1號 桂花酒釀花生豆花」、「古法桂花酸梅湯」、「紫米椰奶嫩仙草」及「椰香紅豆西米露」,其實量真的蠻多的,胃口不大的朋友不要像我們這樣點😆當天可能是真的餓到,居然全部吃完XD



先來介紹「豆花1號 桂花酒釀花生豆花」,這款是他們家的招牌,湯圓的部份很好吃,屬於偏硬有嚼勁的那種,桂花酒釀會另外附,先攪一攪之後再倒進去,味道蠻濃郁的,第一口會覺得酒味重,但第二口下去其實就不會了,隨之而來的桂花及花生香氣,豆花屬於紮實綿密口感的。
再來介紹「古法桂花酸梅湯」,是用可愛胖胖杯裝,連平常沒有很愛喝酸梅汁的 Mr. 都說好喝,一下子就喝光了一杯,酸酸甜甜的滋味很適合接下來炎熱的夏天,而且不會酸到臉變形,很消暑。
第三樣是「紫米椰奶嫩仙草」,嫩仙草上面還放了枸杞,紫米椰奶也是另外附,一樣攪拌後再加入,嫩仙草真的超嫩,古溜古溜的那種,搭配微 Q 彈的紫米蠻不錯吃,搭配淡淡椰奶香,一樣是消暑良品。
最後是「椰香紅豆西米露」,雖然顏色看起來很像芋頭的顏色但其實不是😆口味上蠻特別的,因為之前只喝過芋頭西米露,紅豆味不會過濃,超大一碗喝完真的好飽~
桑心合作社就位於妮娜巧克力夢想城堡旁邊,所以如果要到南投玩的朋友很適合來桃米村這邊走走,肚子餓了就來桑心合作社吃個點心吧!





[…] 前幾天分享了位於南投魚池鄉的「明宿」,今天要來跟大家分享在明宿旁邊的一家一樣超日式風的咖啡廳「日月潭湖の怪物咖啡」,外面有一個大大的白色帆布畫著一個可愛妖怪的就是它了,上次來南投的時候, Mr. 就說想吃湖の怪物,但因為我們沒預約,所以就沒過來,這次特別預約住明宿隔天過來,因為兩家其實就在隔壁,所以一定要去看看!看完菜單其實點心很想要每一種都來一份😆當下想說擺滿桌子應該也還可以,但因為明宿早餐吃太飽,所以放棄了這個念頭🤭 […]
[…] 除了大鵬灣琉球線,台灣好行全臺有超過 50條線,我們先前也常常搭日月潭線從臺中高鐵到日月潭玩,如果要到妮娜巧克力城堡、桑心合作社吃豆花,也是一下車走個路就到,超級方便! […]
[…] 這次到南投,我們選擇搭乘「台灣好行」,我們從台中高鐵站搭乘「6670D、6670B」到南投,第一站我們先到位於埔里的「桑心合作社」去吃豆花~ Mr. 表示酒釀桂花花生豆花的酒味真的蠻重,但不會醉, Ms. 則更喜歡桂花紅豆紫米豆花,兩種各有自己獨特的風味👏🏻 […]