愛上新鮮:在家來場居酒屋談天派對吧!蒲燒鰻、竹筴魚一夜干和自然熟成鱸魚下巴美味又好吃

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相信常看我們部落格的朋友,應該知道 Mr. 和 Ms. 很愛吃日式料理居酒屋,這是去日本也是狂找這些店來吃!回到台灣後,依然很想念那些味道,但又不可能天天跑到居酒屋或是日式料理店去吃晚餐,所以我們上網發現了「愛上新鮮」,上面有超多新鮮食材,不管是海鮮或是肉類等等都有,會看到眼花撩亂的那種, Ms. 和 Mr. 購入了幾款食材,現在來開箱給大家看看:)

愛上新鮮:蒲燒鰻、竹筴魚一夜干、自然熟成鱸魚下巴美味開箱!

這次我們晚餐準備煮「蒲燒鰻竹筴魚一夜干自然熟成鱸魚下巴」,蒲燒鰻的部分是嚴選台灣在地養殖的優鮮日本鰻,肉質豐腴肥美,口感細膩柔滑,而且只需要微波即可食用,主廚特調的甜鹹醬汁,真的超級下飯!一口接一口,一家人一下就分食完畢~

自然熟成鱸魚下巴是取自魚鰓蓋後下方至魚肚前段間,連帶胸鰭的彎月型魚骨部位,肉質吃起來Q彈不乾柴,我們用碳火燒烤,真的有種在日式居酒屋吃到的那種烤魚下巴的感覺,而且一包裡面有六塊,不會太多也不會太少~

竹筴魚一夜干是使用南方澳的黃金竹筴魚去製成,這次我們是用油炸的方式處理,一包裡面有兩隻,肉質吃起來沒有腥味也不油膩,鹹香口感,肉質蠻紮實的,灑一點胡椒鹽更美味了👍🏻

愛上新鮮官網還有許多好料,不管是常溫、冷藏、冷凍或是零食都有,真的超多~也會舉辦一些限時下殺活動,有興趣的朋友可以點進去看看,說不定會有自己喜愛的好料理等著你購買呢!

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