KINBER made 金帛手製：舞茶時光雪糕捲，視覺味蕾雙享受的台灣風格甜點
相信很多人現在一打開 IG ，隨之而來的美食資訊一大堆，每天大家都在糾結要不要下訂看起來好看又好吃的超吸引人甜點🤩而這次 Ms. 要跟大家分享的甜點是「金帛手製」他們家的「雪糕捲」，是雪糕捲不是蛋糕捲，而且中間還有小山超可愛，這款我跟 Mr. 兩個人真的看超久，最後下定決心要來吃吃看><
金帛手製舞茶時光雪糕捲開箱！
這次我們選擇「舞茶時光雪糕捲」，金帛手製他們家的雪糕捲非常的引人注目，咖啡色的蛋糕體上有小白花點綴🥰內餡採用原味生乳酪混合著橙皮、金萱茶餡及紅玉紅茶餡，利用特色茶種獨有風味為理念創作，再搭配上紅烏龍茶口味的蛋糕體，一口咬下可以有多重茶香在口中，享受茶葉與甜點融合的奇妙滋味，非常特別！
雪糕捲本身內餡非常飽滿，雖然裡面的內餡看起來很像富士山，但其實店家初衷是以交疊起來如同「燈塔」的意象來期許每一份甜點能如同燈塔般，引領人們體驗臺灣這座島嶼的美麗文化～別有一番深意😌
雪糕捲冷凍吃的話有冰淇淋蛋糕的口感，而退冰約15-20分鐘則蛋糕較濕潤，內餡口味也會提升與增加，口味上店家表示是用日本進口上白糖，甜度下降 30 %，所以並不會吃一片就覺得膩膩的。而 Ms. 兩種口感都有試過，真的會有兩種不太一樣的感受，如果問我比較喜歡什麼口感，應該是退冰後軟化像生乳捲的那個樣子，因為這樣才比較能吃出茶香味🍵也不枉費這以三種特色茶融入甜點的理念！
金帛手製更多店舖消息：
- 金帛手製官網訂購：滿2200元折100元、滿3300元折200元
- 金帛手製 FB
- 金帛手製 IG
- 門市限定優惠活動（皆無提供內用、僅限於現場購買）：1、每週五皆會有2項商品可折價20元。2、購物滿700折40元，滿1400折80元，滿2000折150元。
- 金帛手製門市：
- 【台中精誠旗艦店】地址：台中市西區精誠五街14號
- 【新光三越台北信義新天地A11正櫃(B2)】地址：110台北市信義區松壽路11號 B2
- 【新竹遠東巨城正櫃(B1)】地址：新竹市東區中央路229號 B1
- 【台南西門新光三越正櫃(B2)】地址：台南市中西區西門路一段658號B2
Pingback: 生酮甜點！甜野新星：讓甜點不再是你變瘦的負擔 - Mr. & Ms. Diary