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KINBER made 金帛手製:舞茶時光雪糕捲,視覺味蕾雙享受的台灣風格甜點

KINBER made 金帛手製:舞茶時光雪糕捲,視覺味蕾雙享受的台灣風格甜點

相信很多人現在一打開 IG ,隨之而來的美食資訊一大堆,每天大家都在糾結要不要下訂看起來好看又好吃的超吸引人甜點🤩而這次 Ms. 要跟大家分享的甜點是「金帛手製」他們家的「雪糕捲」,是雪糕捲不是蛋糕捲,而且中間還有小山超可愛,這款我跟 Mr. 兩個人真的看超久,最後下定決心要來吃吃看><

金帛手製舞茶時光雪糕捲開箱!

這次我們選擇「舞茶時光雪糕捲」,金帛手製他們家的雪糕捲非常的引人注目,咖啡色的蛋糕體上有小白花點綴🥰內餡採用原味生乳酪混合著橙皮、金萱茶餡及紅玉紅茶餡,利用特色茶種獨有風味為理念創作,再搭配上紅烏龍茶口味的蛋糕體,一口咬下可以有多重茶香在口中,享受茶葉與甜點融合的奇妙滋味,非常特別!

雪糕捲本身內餡非常飽滿,雖然裡面的內餡看起來很像富士山,但其實店家初衷是以交疊起來如同「燈塔」的意象來期許每一份甜點能如同燈塔般,引領人們體驗臺灣這座島嶼的美麗文化~別有一番深意😌

雪糕捲冷凍吃的話有冰淇淋蛋糕的口感,而退冰約15-20分鐘則蛋糕較濕潤,內餡口味也會提升與增加,口味上店家表示是用日本進口上白糖,甜度下降 30 %,所以並不會吃一片就覺得膩膩的。而 Ms. 兩種口感都有試過,真的會有兩種不太一樣的感受,如果問我比較喜歡什麼口感,應該是退冰後軟化像生乳捲的那個樣子,因為這樣才比較能吃出茶香味🍵也不枉費這以三種特色茶融入甜點的理念!

金帛手製更多店舖消息:

  • 金帛手製官網訂購:滿2200元折100元、滿3300元折200元
  • 金帛手製 FB
  • 金帛手製 IG
  • 門市限定優惠活動(皆無提供內用、僅限於現場購買):1、每週五皆會有2項商品可折價20元。2、購物滿700折40元,滿1400折80元,滿2000折150元。
  • 金帛手製門市:
    • 【台中精誠旗艦店】地址:台中市西區精誠五街14號
    • 【新光三越台北信義新天地A11正櫃(B2)】地址:110台北市信義區松壽路11號 B2
    • 新竹遠東巨城正櫃(B1)】地址:新竹市東區中央路229號 B1
    • 台南西門新光三越正櫃(B2)】地址:台南市中西區西門路一段658號B2

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