前陣子 Mr. 和 Ms. 約了一天放假去台中南區附近試婚紗，因為中興大學附近比較少去，決定找找附近是否有什麼必吃甜點及食物，後來在 IG 上找到了「鹿檬」這家店。光聽名字就覺得很可愛，而且發現主要都是賣檸檬系列的商品很特別，所以就先預約取貨了＾＾
「鹿檬」甜點店隱身於住宅區巷弄的民宅中，門口沒有華麗裝潢，就只有一棵小檸檬樹🍋門外放著簡單的店家資訊及 LINE Pay 的 QR Code。我們到的時候，店內只有老闆一人單打獨鬥，處理著檸檬塔與蛋糕。
這次我們預定的是「檸檬浮雲蛋糕」🍰主要是因為 Mr. 剛過完生日，當時因為工作太忙，只有吃飯，沒有買蛋糕慶祝，剛好這次就來幫他慶祝一下XD
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鹿檬檸檬浮雲蛋糕開箱
在拿到蛋糕後，我們整個很小心翼翼地拿回家，深怕弄歪了它，會不會一打開了就整個爛掉，不過還好因為是剛從冷凍出來的，當我們到家的時候，還是完美無缺的樣子！老闆特別提醒我們要吃的時候從冷凍拿出來放一小時再吃， Ms. 也有遵循此法，真的軟硬度比較剛好👍🏻也比較好切！
說了這麼多，現在讓我們一起來進入主題，開箱今天的主角「檸檬浮雲蛋糕」🤤
「檸檬浮雲蛋糕」外觀為綠色的蓋子，盒子本身是淡黃色的，整個拿起來就很有檸檬的感覺也聞得到檸檬的清甜香氣😁打開後可以看到蛋糕本身長的超級可愛， Ms. 對奶油流下去的那種蛋糕很沒抵抗力，超喜歡的💛蛋糕上放了一小片的檸檬果肉及檸檬皮，還灑上一點金箔，整個有很多巧思＾＾外型走一個小巧可愛風～
蛋糕體本身吃起來不會有粗糙、乾燥感，綿綿密密的，搭配上奶油讓整個咬下去的口感更融為一體，內餡的部分，咬下去檸檬的酸味會慢慢在嘴裡擴散開來，並不會一咬下去就爆炸酸，退冰一小時的內餡微冰，有點檸檬沙的感覺讓人覺得超清爽～～
總結一下這次檸檬浮雲蛋糕的感覺，怕酸的 Ms. 覺得酸感剛剛好，酸甜平衡且蛋糕綿密好吃，很適合送禮或是自己回購😍
更多鹿檬資訊：
- 鹿檬地址：台中市大里區中興路二段671巷104號
- 鹿檬電話：04 2483 4611
- 鹿檬預訂官網
- 鹿檬 FB
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