Sloooow down 手工蜂蜜千層：闆娘創業夢，一人努力的職人美味

不知道大家對蜂蜜蛋糕的印象是什麼呢？記得之前吃到的蜂蜜蛋糕都是長條型，綿密濕潤糕體的那種，不過這次要跟大家介紹的是「Sloooow down」，他們家的蜂蜜蛋糕不是一般的蛋糕，而是手工蜂蜜千層，蜂蜜千層 Ms. 幾乎在外面沒有吃過，所以今天就來介紹一下這款蜂蜜千層給大家！

Sloooow down 超可愛蜂巢狀手工蜂蜜千層蛋糕！

打開外包裝映入眼簾的是一塊六角形的蛋糕，外皮還有著像是蜂巢狀的格紋，相較於一般圓圓的蛋糕來說覺得別出心裁，外皮切下去有點酥酥的，裡面卻非常綿密柔滑～而與一般的千層不同的點是，它是由一片一片餅乾烘烤，一層餅乾一層蜂蜜鮮奶油交疊而成，餅乾吸收了奶油後，散發濃濃的龍眼蜜的香氣，非常的特別，製作耗時費工的手工蛋糕，值得一試🙌🏻龍眼蜜與一般的蜂蜜相較來說多了一點焦香的感覺， Ms. 覺得很喜歡💕

最後總結一下這款千層蛋糕， Ms. 覺得口味上蠻適合全家大小一起品嚐的，整體味道不會到太甜膩，同時有蜂蜜的香味與口感，到嘴裡時又有點龍眼香，沒嘗試過的朋友很可以去試試看這款蜂蜜千層！

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