桂冠森永聯手拉！牛奶糖包餡小湯圓創意食譜大公開
昨天看到網路上開始流傳桂冠和森永合作牛奶糖包餡小湯圓的時候，就決定今天一定要搶來吃吃看，一大早就跑去 711 看看是不是進貨了，幸運的是看到大大的冰櫃裡面擺了三盒，馬上就掃走了兩盒，帶回家開始製作實驗美食🤣
因為湯圓比較小所以用一般煮法吃起來可能會有些單調，所以這次以配料的思考下去做，產生了四款牛奶糖包餡小湯圓吃法
✨吃法一：牛奶糖包餡小湯圓咖啡
這個吃法是因為全家在今年和森永（對，還是森永）開發了牛奶糖拿鐵，所以我想應該很搭吧😜煮好後，丟個幾顆到咖啡裡面，真的意外的搭而且超級好喝，帶有苦味的美式咖啡，在咬下湯圓的瞬間，增添了一點甜味和口感，既不太多也不太少，完美的黃金比例❤️建議大家不用煮太多小湯圓，因為只是做為配料和點睛之筆，更像是方糖的角色，除了增添風味外，也增添些許口感！
✨吃法二：牛奶糖包餡小湯圓奶茶
其實是因為不見得會想每天喝咖啡，所以想來實驗看看，用奶茶的味道如何😜奶茶的茶特地選用香氣比較重、苦味比較多一點的品種，讓牛奶糖的味道能夠被中和掉一些，吃起來有點像是在吃珍珠的感覺，口感彈牙😌
✨吃法三：抹茶牛奶糖包餡小湯圓
選用伊藤園抹茶，經過媽媽的巧手製作，創造出來的新品種。苦甜的衝撞下，有種奇妙的感受，抹茶的苦味和奶茶的苦味感受不太一樣，相較之下，這款更適合喜歡反差比例的人🤣
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✨吃法四：紅茶牛奶糖包餡小湯圓
把牛奶拿掉的吃法，有點平淡，適合喜歡享受牛奶糖，但是又不想吃白水煮湯圓的你😂
綜合口感，這次的森永和桂冠合作可以算是非常的成功，創造出了一款非常適合想吃湯圓，但又不想吃太多怕熱量破表的你，或是在喝飲料時，想多點口感卻不想再添加珍珠、蒟蒻、椰果的人，雖然外皮有點厚，可能可以考慮再薄一點就是完美的平衡了
蔡振璋
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