埕憶菓子工坊：誠意手作甜點超溫暖，喚起顧客內心的愛與初心

日常生活中，「吃」這件看似小事但實則也是會影響我們一天當中的情緒或是整個精神，所以 Ms. 覺得也是每天蠻重要的一部分，如果一天當中吃不到自己喜歡的食物，其實會覺得心情不那麽美麗，Ms. 這陣子找到一間表示以「吃」來喚醒我們最原始、最初愛的表現。

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埕憶菓子工坊品牌介紹：

Ms. 要介紹的就是這間「埕憶菓子工坊」，它的名稱由來：埕，代表三合院的廣場；憶，代表守住三合院的回憶，也代表用誠意做餅的心意，因為埕憶，所以誠意。 Ms. 覺得能夠帶著滿滿誠意去做餅，這種心意做出來的餅一定要試試😊 Ms. 爸分享小時候他們因為比較不常吃到月餅，發現裡面包裝紙都很美、很漂亮，所以大家都會將裡面包裝紙留下來，放在鉛筆盒裡面做紀念當裝飾，一種物以稀為貴的感覺，也讓我們感受到現在的我們有多幸福，餅乾和糖果幾乎是唾手可得，真的應該好好珍惜。

埕憶菓子工坊禮盒口味介紹：

這次選擇的禮盒有三種花漾曲奇餅（奶香、可可巧克力）、餡餡花生蛋捲（草莓、餡餡花生爆漿）、法式雪雲千層派（紅茶拿鐵、小紅莓和濃情巧克力），埕憶菓子將產品包裝做得很好，包裝大氣，甚至蛋捲的部分，每一塊蛋捲都用塑膠盒包裝，超級有心，碰撞倒也不太會整個碎掉，很適合過年過節送禮，大方又氣派。

埕憶菓子工坊法式雪雲千層派：

埕憶菓子主打「法式雪雲千層派禮盒」，千層派本身小巧可愛，一口的大小相當貼心，就連小朋友都能夠自己吃上一塊， Ms. 媽吃完覺得很驚訝，竟然不會很硬，且口味相當不錯，有牛奶糖的香味又有酥脆口感，使用天然低熱量的海藻糖，酥甜而不膩口。埕憶表示可以嘗試將法式雪雲千層派放入烤箱，約160度烤5分鐘，烤過後口感酥軟綿密、入口即化，彷彿躺在軟綿的雲裡翻滾融化，不論自已吃或送禮都非常適合。

埕憶菓子工坊花漾曲奇餅：

再來介紹「花漾曲奇餅」， Ms. 最近吃了很多款的曲奇餅，埕憶菓子他們家的是目前吃到最大塊的，而且口味很濃厚， Ms. 一打開就香氣撲鼻，如果拿到公司去給同事們一起吃大家一定也會很喜歡🥰 Ms. 先吃了可可巧克力口味，真的超喜歡，濃濃的巧克力在咬下去的瞬間感覺超幸福～奶香口味也超經典，兩種口味一次擁有很不錯呢！！

埕憶菓子工坊餡餡花生蛋捲：

最後是「餡餡花生蛋捲」的部分，淡粉色的草莓蛋捲是沒有包餡的，不過打開就會有淡淡草莓香氣，咬下去不是草莓香精的味道，也不會甜膩，大人小孩都愛的草莓味🍓餡餡花生爆漿蛋捲想必沒有人會拒絕得了，因為不僅有花生的香味，一口咬下還有花生醬爆出來，真的是會一口接一口，一盒包裝有10入蛋捲，想必過年帶回家一下就被搶光了😆