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鴻龍宴:台中北屯蝦子浮誇現補現撈現吃!全蝦宴讓你新鮮超滿足

鴻龍宴:台中北屯蝦子浮誇現補現撈現吃!全蝦宴讓你新鮮超滿足

有看到照片上滿滿的蝦子料理嗎?真的不誇張, Ms. 和 Mr. 這次在台中北屯的「鴻龍宴」餐廳吃到了🙌🏻Ms. 前陣子在找北屯美食,發現有一家餐廳主打現撈的海鮮而且餐廳裡面有一艘船,這麼浮誇的餐廳 Ms. 還沒吃過真的是對不起自己,所以決定拉著 Mr. 來去吃好料💞

台中鴻龍宴全蝦宴超美味菜單開箱:

這次我們點的餐點就是叫「全蝦宴」,顧名思義等等會有滿滿的蝦子上桌,雖然撥蝦子真的是一件蠻麻煩的是,畢竟撥完手都是蝦子味然後黏黏的,而且之前幾乎都是 Mr. 撥給我吃,這次嚇到 Mr. 因為我自己狂撥狂吃,口味上 Ms. 真的是很喜愛,待會一一介紹給大家。

台中鴻龍宴全蝦宴:梅汁佐鮮蝦

第一道是「梅汁佐鮮蝦」,這道真的是很特別,梅汁酸甜的口感加上鮮蝦是沒試過的口感,旁邊也有醃製梅子, Ms. 比較怕酸,所以梅子還是吃到臉扭曲😂但口味上是喜歡的🥰

台中鴻龍宴全蝦宴:金縷泡菜蝦(微辣)

第二道是「金縷泡菜蝦(微辣)」,雖然店家表示是微辣,但 Mr. 和 Ms. 都覺得蠻辣的,一直配開水及薑汁氣泡水,但卻又忍不住一直吃><”因為味道好讚,泡菜味很香很入味,蝦子新鮮多汁,算是蠻必點的一套!

台中鴻龍宴全蝦宴:經典胡椒蝦

第三道「經典胡椒蝦」,這道一拿上來就很吸睛,是用一個甕,裡面裝滿了蝦,蝦子上黏了很多胡椒,所以吸蝦頭的時候會有香香辣辣的胡椒味。

台中鴻龍宴全蝦宴:椒香嗆辣蝦(小辣)

第四道「椒香嗆辣蝦(小辣)」,這道跟泡菜蝦都是屬於蝦蝦比較濕潤感的,咬下去會有滿滿湯汁的那種,不確定是不是因為混著吃的關係,覺得辣度跟泡菜蝦差不多,裡面有滿滿的辣椒將整體口味提升。

台中鴻龍宴全蝦宴:辣子雞丁(小辣)

第六道是「辣子雞丁(小辣)」,一開始想說應該只是一道普通的雞料理,沒想到口味如此好~雞肉多汁軟嫩,炸的外皮酥脆不油膩,且不會吃到一堆麵粉,這真的很重要❗️

台中鴻龍宴全蝦宴:粵式避風塘蝦

第五道是「粵式避風塘蝦」,是 Ms. 蠻喜愛的一道🫶🏻避風塘讓整個蝦子更有層次,應該是裡面吃最多蝦的一道,口味真的很香很讚😊

台中鴻龍宴全蝦宴:清炒高麗菜及配菜

第七道「清炒高麗菜」就是來讓人解膩的了👏🏻真的吃到太辣, Ms. 就會多吃個幾口,把辣度壓下來,這道剛好做的比較清爽多汁,高麗菜也很甜,是一道簡單卻必備的好菜~

「全蝦宴」會附贈白飯2碗及澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲2罐,賓德堡氣泡飲 Ms. 之前有喝過別種口味,薑汁氣泡飲真的有薑汁的味道,蠻特別的,可惜沒有提供冰塊,不然應該會更清爽一點~

台中鴻龍宴適合全家大小、商業聚餐!

總結一下鴻龍宴這次吃下來的感受, Ms. 覺得一定會回訪,蝦子每一尾都新鮮美味,吃到一半就有人去水族箱補貨了,一種看得到也吃得到的概念👍🏻而且每道菜都很入味,辣椒、避風塘等等的配料都給的不手軟,整體風味感十足,空間大又舒服,很適合家族聚餐聊天,非常推薦給大家~~

台中鴻龍宴店家資訊:

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