鴻龍宴：台中北屯蝦子浮誇現補現撈現吃！全蝦宴讓你新鮮超滿足

有看到照片上滿滿的蝦子料理嗎？真的不誇張， Ms. 和 Mr. 這次在台中北屯的「鴻龍宴」餐廳吃到了🙌🏻Ms. 前陣子在找北屯美食，發現有一家餐廳主打現撈的海鮮而且餐廳裡面有一艘船，這麼浮誇的餐廳 Ms. 還沒吃過真的是對不起自己，所以決定拉著 Mr. 來去吃好料💞

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台中鴻龍宴全蝦宴超美味菜單開箱：

這次我們點的餐點就是叫「全蝦宴」，顧名思義等等會有滿滿的蝦子上桌，雖然撥蝦子真的是一件蠻麻煩的是，畢竟撥完手都是蝦子味然後黏黏的，而且之前幾乎都是 Mr. 撥給我吃，這次嚇到 Mr. 因為我自己狂撥狂吃，口味上 Ms. 真的是很喜愛，待會一一介紹給大家。

第一道是「梅汁佐鮮蝦」，這道真的是很特別，梅汁酸甜的口感加上鮮蝦是沒試過的口感，旁邊也有醃製梅子， Ms. 比較怕酸，所以梅子還是吃到臉扭曲😂但口味上是喜歡的🥰

第二道是「金縷泡菜蝦（微辣）」，雖然店家表示是微辣，但 Mr. 和 Ms. 都覺得蠻辣的，一直配開水及薑汁氣泡水，但卻又忍不住一直吃><”因為味道好讚，泡菜味很香很入味，蝦子新鮮多汁，算是蠻必點的一套！

第三道「經典胡椒蝦」，這道一拿上來就很吸睛，是用一個甕，裡面裝滿了蝦，蝦子上黏了很多胡椒，所以吸蝦頭的時候會有香香辣辣的胡椒味。

第四道「椒香嗆辣蝦（小辣）」，這道跟泡菜蝦都是屬於蝦蝦比較濕潤感的，咬下去會有滿滿湯汁的那種，不確定是不是因為混著吃的關係，覺得辣度跟泡菜蝦差不多，裡面有滿滿的辣椒將整體口味提升。

第六道是「辣子雞丁（小辣）」，一開始想說應該只是一道普通的雞料理，沒想到口味如此好～雞肉多汁軟嫩，炸的外皮酥脆不油膩，且不會吃到一堆麵粉，這真的很重要❗️

第五道是「粵式避風塘蝦」，是 Ms. 蠻喜愛的一道🫶🏻避風塘讓整個蝦子更有層次，應該是裡面吃最多蝦的一道，口味真的很香很讚😊

第七道「清炒高麗菜」就是來讓人解膩的了👏🏻真的吃到太辣， Ms. 就會多吃個幾口，把辣度壓下來，這道剛好做的比較清爽多汁，高麗菜也很甜，是一道簡單卻必備的好菜～

「全蝦宴」會附贈白飯2碗及澳洲賓德堡經典薑汁氣泡飲2罐，賓德堡氣泡飲 Ms. 之前有喝過別種口味，薑汁氣泡飲真的有薑汁的味道，蠻特別的，可惜沒有提供冰塊，不然應該會更清爽一點～

總結一下鴻龍宴這次吃下來的感受， Ms. 覺得一定會回訪，蝦子每一尾都新鮮美味，吃到一半就有人去水族箱補貨了，一種看得到也吃得到的概念👍🏻而且每道菜都很入味，辣椒、避風塘等等的配料都給的不手軟，整體風味感十足，空間大又舒服，很適合家族聚餐聊天，非常推薦給大家～～