母親節蛋糕推薦!起士公爵初夏桑葚乳酪蛋糕,清甜健康,照顧家人

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相信從小到大,每個人總是會寫到幾次作文題目關於我的家人、我的爸爸、我的媽媽,許許多多的人在寫時,總是懷著一顆既真實又忐忑的心,一方面是因為年紀太小實在不懂的克制自己的、在寫的東西,另一方面卻在想爸爸媽媽會不會看這篇作文,我是不是該寫些好話,才不會被看到時顯得尷尬,是不是該寫的甜美、可愛,才會讓爸爸媽媽開心?

然而身為父母親的,卻也總懂得孩子的想法,不斷地給予支持、回應和陪伴,雖然有些父母無法給予小孩最十全十美的愛與無瑕的照顧,但,相信他們的心卻也總是沒有變過,總是努力的想要給孩子好的生活,好的一切

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起士公爵創辦人與母親的故事

起士公爵創辦人王奕凱也正是如此,當時在奇美醫院服務的他,因為興趣而開始做乳酪蛋糕,一開始做的是高糖高油的蛋糕,然而因為自己在醫院服務,每天看著病人進進出出,衛教病人什麼可以吃,什麼不可以吃,但自己卻在做相反的事,因此讓他油然而生一個健康蛋糕的想法!做著做著,才發現越來越多的客人帶著笑容回來購買,也讓許多病友得以滿足味蕾

而這一塊蛋糕,也融化了王奕凱與母親間的隔閡。

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王奕凱說小時候家中是斯巴達式的教育,從小到大都是被打到大的,母親在打完後,就會在傷口上,幫他擦藥,而這樣的藥雖然痛苦,但卻是家人愛的象徵與含蓄的情感。

母親大病,蛋糕成了最溫暖的橋樑

在長大後,媽媽得了癌症,不太能吃東西,營養不足,而王奕凱就會帶著他的蛋糕到母親面前,跟母親聊聊天、說說話,雖然母親總是把他趕回去工作,但這樣的蛋糕卻串起了家人間的關懷與聯繫,也讓媽媽在生病之時,不受營養之苦,透過孩子的孝心及愛心,一點一點的補充及恢復

蔡順採椹,桑椹與孝順

最近新出的口味初夏桑葚乳酪蛋糕,也是一款對於母親的愛,桑椹在德育故事中,有一篇名為蔡順拾椹,故事在講的是在東漢末年,有一位年輕孝順的孩子蔡順,因為從小喪父,與母親相依為命,然而因為家貧,常常需要採集果子來吃,有一天蔡順上山採桑葚,遇到了強盜,強盜問蔡順為什麼要把桑椹分成黑和紅各一籃,蔡順說:「因為黑色的熟了,很甜,母親喜歡吃;紅色的很酸,我吃。」強盜聽了很感動就沒有搶劫蔡順讓他回去了。後來,蔡順的母親過世了,蔡順嚎啕大哭,卻不幸在守靈時,隔壁家發生大火,蔡順因為沒辦法帶著靈柩逃跑,就只好在家裡抱著母親,結果火卻轉向了,沒有燒到蔡順家,後來居民們都說是因為蔡順的孝心感動了祝融。

母親節初夏桑葚乳酪蛋糕開箱試吃

這款初夏桑葚乳酪蛋糕外面的包裝,帶有鮮豔的粉色及蒂芬尼綠,洋溢著幸福的感覺。因為起士公爵秉持著無奶油、無鮮奶油、無麵粉、無防腐劑、無化學香精香料的蛋糕,因此整體上蛋糕的熱量也下降了不少,整顆初夏桑葚乳酪蛋糕也才 1722 大卡,大概兩餐的熱量,如果切成小塊,每天吃一點,也不用太擔心熱量爆表XD

桑椹選用的則是來自高雄陳稼莊果園的桑椹,陳稼莊果園是由陳坤生所一手創立的,早在 1989 年就開始推廣自然農法,絕不使用農藥、化學肥料、除草劑,以「無農藥‧自然農業」作為陳稼莊果園的創立原則。

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Mr. 自己吃起來的感覺只能說不愧是金馬獎連續四年的伴手禮,乳酪蛋糕口感綿密扎實,雖然沒有因為添加奶油濃厚的香氣,但桑椹輕甜的味道和乳酪本身的奶香,巧妙地融合在一起,吃起來完全沒有負擔,也不會覺得油膩!桑椹本身有不錯的脆度,配上綿密的乳酪,口感相當的不錯!

或許每個家庭都有自己一本難念的經,也都有一份複雜牽扯的感情,然而不變的是,透過不同的表達方式,我們傳遞我們的關心、在意和心情

今年母親節,好好的謝謝這一位母親

起士公爵購買連結:

  • 永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
  • 台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
  • 明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
  • 台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
  • 台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)台北新光三越信義新天地A11 B2
  • 台北SOGO復興門市(OPEN 11:00-22:00)台北市大安區忠孝東路三段300號
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