台南燒烤推薦!大河屋隱身中山新光三越,下班聚餐好去處,多種丼飯、日式燒烤新選擇

台南燒烤推薦!大河屋隱身中山新光三越,下班聚餐好去處,多種丼飯、日式燒烤新選擇

今天 Mr. 和 Ms. 一起到了台南的新光三越大河屋吃燒烤,常看我們文章的人一定知道,我們兩個有多愛吃烤肉,特別是台中的茶六和台南的貴一郎吃超多次,不過這兩家都是自己烤的,今天我們決定來試試不一樣的燒烤,就找到了這家在台北微風開幕時,創下連續 110 天排隊、業績之王的大河屋來吃吃看


大河屋,新型態日本料理店介紹

大河屋是在台深耕幾十年的米塔集團旗下的品牌之一,主打日式居酒屋精神,並推出許多丼飯、燒烤及日本酒和軟性飲料,讓大家在台灣也能享受到日本的食物精神

他們獨門丼飯醬汁,使用日本清酒為基底與40多種食材熬煮3個小時而成;招牌燒肉醬汁使用道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮;每一道燒烤料理均會灑上日本進口柚子粉,去油解膩!除此之外,為了讓大家更能體驗到日本的特色,所有餐具皆為日本進口,九州 400 年歷史的有田燒及名古屋美濃燒!


開箱台南大河屋中山店

店內裝潢非常的乾淨,有氣氛!身處 12 樓的大河屋還可以一眼眺望台南中西區的繁榮及人潮

在自助吧有免費的味噌湯和熱麥茶及冬瓜茶,味噌湯味道超好,小魚乾的鮮甜整個被釋放出來,豆腐也很好吃

大河屋菜單

接著就是要來點餐拉~菜單用幻燈片呈現,大家可以自己看一下呦,左邊是酒單,右邊是菜單

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今天我們點了醬烤甜不辣、酥烤雞軟骨、特選沙朗串、起司香菇、甜日式糰子、黃金魷魚、炙烤玉米筍、明太子魚卵、清酒蒸蛤蜊、鮮烤干貝牛五花和安格斯牛肉丼

大河屋必吃經典串燒!甜不辣、雞軟骨、沙朗牛

醬烤甜不辣是我們近期吃到最厲害的甜不辣,咬下去的時候其實沒意識到這是甜不辣,非常的 Q 彈,外皮烤得脆脆的,但裡面卻是非常的有嚼勁,是 Mr. 很喜歡的口感,外層醬燒帶點甜味卻不膩,搭配麥茶剛剛好

在甜不辣左邊的是鹽烤雞軟骨,酥脆好吃,不會咬不動!Mr. 個人覺得應該多點幾串的QQ

右邊的則是特選沙朗牛,牛肉口感柔軟有嚼勁,不過對於喜歡吃更軟嫩牛肉的可能會咬不動XD Ms. 就咬了很久,但 Mr. 本來就很喜歡吃這種,所以就因人而異嘍~

大河屋高單價美食必吃鮮烤干貝牛五花

吃完燒烤串之後,我們決定進攻其中一項高單價美食,那就是鮮烤干貝牛五花,單單這一顆就要 118 元啊XD 干貝超級大顆,下面墊著一層燒烤後的牛五花,先用牛五花把干貝捲起來,再一口咬下,真的是人生一大滿足!干貝口感清脆鮮甜,配上牛五花的醬料,吃起來蠻平衡中和的

起司香菇,綿密香脆

接著來吃他們店內的人氣料理起司香菇,Mr. 不得不說,把香菇做成這樣真的蠻厲害的,經過烤過的起司味道不會太過濃郁蓋掉香菇的香氣,配上上面的芝麻,三者間彼此互相互補著,起司趁熱吃的綿密包覆著香菇的脆,來這裡真的必點這道

清酒蒸蛤蜊,香醇濃厚,粒粒飽滿

吃完了幾道比較重口味的,來吃吃他們另一道很厲害的料理清酒蒸蛤蜊,這道清酒蒸蛤蜊,酒味不會太重,很適合各種年齡層的人吃,蛤蜊非常的新鮮,帶點酒的苦味及鮮甜,咬下去還會噴汁,非常飽滿

黃金魷魚,裹著蛋衣的鮮甜海味

黃金魷魚是我們另外點的一道海鮮料理,大河屋總共有三種魷魚料理方式,鹽烤、黃金和麻辣,黃金魷魚就是把由於和蛋黃一起料理。一開始 Mr. 以為是鹹蛋黃料理,後來吃起來其實不太像外面的金沙魷魚,而是有種柔軟的口感,魷魚本身帶有嚼勁,吃起來算是非常清爽的一道料理,如果配上一杯酒或許就更棒了!

明太子魚卵,洋芋柔軟綿密,明太子口味層次豐富

接著來嚐嚐明太子洋芋,這個魚卵超級厲害,是 Mr. 和 Ms. 吃下來整餐最驚豔的一道料理,在烤過的洋芋上面鋪上一層明太子醬,一開始還以為是魚排,結果咬下去會發現下面的洋芋非常的綿密,有點像是馬鈴薯泥的感覺,但卻保有洋芋的外型,上面的明太子則是粒粒分明、香氣逼人,咬下去在嘴裡的口感非常豐富有趣

吃完很多肉之後也要來吃吃玉米筍,玉米筍蠻爽口的,很適合去油解膩,聽說也是大家來大河屋必點料理之一!

必吃安格斯牛肉丼

最後就要來品嚐丼飯安格斯牛肉丼拉,安格斯牛肉丼的肉片切的比較薄,吃起來有點像是小肉片,油脂部分較少,大多數都是瘦肉,很適合喜歡吃肉肉,但有不太喜歡過多油脂的!溏心蛋的部分,非常香,蛋白的部分帶有彈性,不知道是不是有浸過冰水,蛋黃部分柔軟。整體上來說,這碗丼飯份量適中,肉和料都給得很大方,吃起來頗又飽足感!

甜麻糬團子收尾,畫下美好的句點收尾

最後,Mr. 和 Ms. 點了甜的麻糬團子作為最後的收尾,Mr. 和 Ms. 真的都超愛吃糰子的,之前在日本京都玩的時候,也是看到團子就買來吃吃看,日本的鹹團子跟台灣的不太一樣,吃起來比較黏也比較不像台灣的 Q 彈~大河屋的甜團子吃起來介於中間,不會太過黏牙,花生粉很香,但和我們傳統的團子口感又不太一樣,非常特別,下次來的話,會想嘗試看看鹹團子的感覺

今天就差不多到這裡拉~這家台南新開的大河屋真的是深得我們兩個的心,非常適合三五好友或是公司同事下班後來這邊吃吃飯、喝喝酒、分享一些生活上的趣事


台南大河屋用餐資訊:

  • 地址:台南市中西區中山路162號12樓
  • 電話:06-2224588
  • 低消:188/人
  • 營業時間:11-22:00
  • 是否有服務費:有,10%
  • 大河屋官網

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