台南燒烤推薦！大河屋隱身中山新光三越，下班聚餐好去處，多種丼飯、日式燒烤新選擇

今天 Mr. 和 Ms. 一起到了台南的新光三越大河屋吃燒烤，常看我們文章的人一定知道，我們兩個有多愛吃烤肉，特別是台中的茶六和台南的貴一郎吃超多次，不過這兩家都是自己烤的，今天我們決定來試試不一樣的燒烤，就找到了這家在台北微風開幕時，創下連續 110 天排隊、業績之王的大河屋來吃吃看

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大河屋，新型態日本料理店介紹

大河屋是在台深耕幾十年的米塔集團旗下的品牌之一，主打日式居酒屋精神，並推出許多丼飯、燒烤及日本酒和軟性飲料，讓大家在台灣也能享受到日本的食物精神

他們獨門丼飯醬汁，使用日本清酒為基底與40多種食材熬煮3個小時而成；招牌燒肉醬汁使用道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮；每一道燒烤料理均會灑上日本進口柚子粉，去油解膩！除此之外，為了讓大家更能體驗到日本的特色，所有餐具皆為日本進口，九州 400 年歷史的有田燒及名古屋美濃燒！

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開箱台南大河屋中山店

店內裝潢非常的乾淨，有氣氛！身處 12 樓的大河屋還可以一眼眺望台南中西區的繁榮及人潮

在自助吧有免費的味噌湯和熱麥茶及冬瓜茶，味噌湯味道超好，小魚乾的鮮甜整個被釋放出來，豆腐也很好吃

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大河屋菜單

接著就是要來點餐拉～菜單用幻燈片呈現，大家可以自己看一下呦，左邊是酒單，右邊是菜單

今天我們點了醬烤甜不辣、酥烤雞軟骨、特選沙朗串、起司香菇、甜日式糰子、黃金魷魚、炙烤玉米筍、明太子魚卵、清酒蒸蛤蜊、鮮烤干貝牛五花和安格斯牛肉丼

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大河屋必吃經典串燒！甜不辣、雞軟骨、沙朗牛

醬烤甜不辣是我們近期吃到最厲害的甜不辣，咬下去的時候其實沒意識到這是甜不辣，非常的 Q 彈，外皮烤得脆脆的，但裡面卻是非常的有嚼勁，是 Mr. 很喜歡的口感，外層醬燒帶點甜味卻不膩，搭配麥茶剛剛好

在甜不辣左邊的是鹽烤雞軟骨，酥脆好吃，不會咬不動！Mr. 個人覺得應該多點幾串的QQ

右邊的則是特選沙朗牛，牛肉口感柔軟有嚼勁，不過對於喜歡吃更軟嫩牛肉的可能會咬不動XD Ms. 就咬了很久，但 Mr. 本來就很喜歡吃這種，所以就因人而異嘍～

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大河屋高單價美食必吃鮮烤干貝牛五花

吃完燒烤串之後，我們決定進攻其中一項高單價美食，那就是鮮烤干貝牛五花，單單這一顆就要 118 元啊XD 干貝超級大顆，下面墊著一層燒烤後的牛五花，先用牛五花把干貝捲起來，再一口咬下，真的是人生一大滿足！干貝口感清脆鮮甜，配上牛五花的醬料，吃起來蠻平衡中和的

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起司香菇，綿密香脆

接著來吃他們店內的人氣料理起司香菇，Mr. 不得不說，把香菇做成這樣真的蠻厲害的，經過烤過的起司味道不會太過濃郁蓋掉香菇的香氣，配上上面的芝麻，三者間彼此互相互補著，起司趁熱吃的綿密包覆著香菇的脆，來這裡真的必點這道

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清酒蒸蛤蜊，香醇濃厚，粒粒飽滿

吃完了幾道比較重口味的，來吃吃他們另一道很厲害的料理清酒蒸蛤蜊，這道清酒蒸蛤蜊，酒味不會太重，很適合各種年齡層的人吃，蛤蜊非常的新鮮，帶點酒的苦味及鮮甜，咬下去還會噴汁，非常飽滿

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黃金魷魚，裹著蛋衣的鮮甜海味

黃金魷魚是我們另外點的一道海鮮料理，大河屋總共有三種魷魚料理方式，鹽烤、黃金和麻辣，黃金魷魚就是把由於和蛋黃一起料理。一開始 Mr. 以為是鹹蛋黃料理，後來吃起來其實不太像外面的金沙魷魚，而是有種柔軟的口感，魷魚本身帶有嚼勁，吃起來算是非常清爽的一道料理，如果配上一杯酒或許就更棒了！

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明太子魚卵，洋芋柔軟綿密，明太子口味層次豐富

接著來嚐嚐明太子洋芋，這個魚卵超級厲害，是 Mr. 和 Ms. 吃下來整餐最驚豔的一道料理，在烤過的洋芋上面鋪上一層明太子醬，一開始還以為是魚排，結果咬下去會發現下面的洋芋非常的綿密，有點像是馬鈴薯泥的感覺，但卻保有洋芋的外型，上面的明太子則是粒粒分明、香氣逼人，咬下去在嘴裡的口感非常豐富有趣

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吃完很多肉之後也要來吃吃玉米筍，玉米筍蠻爽口的，很適合去油解膩，聽說也是大家來大河屋必點料理之一！

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必吃安格斯牛肉丼

最後就要來品嚐丼飯安格斯牛肉丼拉，安格斯牛肉丼的肉片切的比較薄，吃起來有點像是小肉片，油脂部分較少，大多數都是瘦肉，很適合喜歡吃肉肉，但有不太喜歡過多油脂的！溏心蛋的部分，非常香，蛋白的部分帶有彈性，不知道是不是有浸過冰水，蛋黃部分柔軟。整體上來說，這碗丼飯份量適中，肉和料都給得很大方，吃起來頗又飽足感！

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甜麻糬團子收尾，畫下美好的句點收尾

最後，Mr. 和 Ms. 點了甜的麻糬團子作為最後的收尾，Mr. 和 Ms. 真的都超愛吃糰子的，之前在日本京都玩的時候，也是看到團子就買來吃吃看，日本的鹹團子跟台灣的不太一樣，吃起來比較黏也比較不像台灣的 Q 彈～大河屋的甜團子吃起來介於中間，不會太過黏牙，花生粉很香，但和我們傳統的團子口感又不太一樣，非常特別，下次來的話，會想嘗試看看鹹團子的感覺

今天就差不多到這裡拉～這家台南新開的大河屋真的是深得我們兩個的心，非常適合三五好友或是公司同事下班後來這邊吃吃飯、喝喝酒、分享一些生活上的趣事

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台南大河屋用餐資訊：

• 地址：台南市中西區中山路162號12樓
• 電話：06-2224588
• 低消：188/人
• 營業時間：11-22:00
• 是否有服務費：有，10%
• 大河屋官網