在台中工作一年後，Mr. 到了高雄開始了自己的新工作，在離開台中之前，就先和公司同事，也是之前大學學長的朋友一起約吃飯❤️
這次我們到了沙鹿的小巷弄美食新都私房涮涮鍋🍲台中除了是燒肉天堂，相信大家也不會否認同時也是火鍋聖地，滿滿的各類火鍋店總是不會讓大家失望🤣
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新都私房涮涮鍋開箱！
新都私房涮涮鍋在當地小有名氣，到了晚餐時段客人非常的多，連我們平日去都幾乎可以坐到 2/3 滿‼️菜單非常的豐富，各種海鮮、各種肉類都可以吃的到，也有拼盤式的綜合鍋類，相當不錯
這次 Mr. 點了味增綜合魚片肉品鍋，內含鮭魚、鱸魚、鯛魚、魴魚、蛤蜊及牛肉，上菜的時候覺得非常豐盛，肉加魚有十多片，加上一勺味噌及菜盤，吃起來相當爽快，魚肉的口感與鮮度或許是因為靠海的關係，十分地好吃，肉質鮮嫩，特別喜歡鯛魚💕而新都私房涮涮鍋其實還有另一項隱藏主打，就是他的湯底是使用埔里的泉水熬製，能創造出更為鮮甜與清爽的湯頭，富含的電解質與礦物質也讓顧客吃得健康與天然🤤
總結整體來說，雖然新都的價格不會說是便宜，與台中市區眾連鎖火鍋品牌相比，價格或許偏高，但因為對於食材的堅持與料理的手法，一直深受沙鹿的居民喜愛，是家值得多次訪問的好店🤗
新都私房店家資訊：
- 新都私房地址：台中市沙鹿區福安街75之3號
- 新都私房電話： 04 2662 7195
- 新都私房 IG
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