菸灰：台中北區新開幕復古深夜咖啡廳，2024年必去台中咖啡店！被咖啡耽誤的超好喝泰奶就在這

12月月中的時候，Ms. 和朋友發現了一間台中北區的新開幕咖啡廳「菸灰 Coffee Project」，當時很好奇，想說叫這個名字也太特別。一到現場的時候，我直覺的跟朋友說，這位置和「淺川」好像喔～剛好都在一個巷子裡的邊間，也剛好都是老宅，也讓我對這家店印象更深了一點。

沒想到平日下午進到菸灰店內，竟然超多組客人，這次我們選擇了窗邊小吧台的位置，雖然窗外沒什麼風景😆但還是有種舒適愜意感。

菸灰 Coffee Project：台中北區美好深夜咖啡店，必點泰奶與西西里！

店內只有老闆一個人，但上餐點速度 Ms. 覺得很 OK～我們點了：泡泡菸（檸檬、氣泡水、冰滴咖啡）、日落（泰式奶茶）、檸檬磅蛋糕、草莓小酥派

泡泡菸：絕美漸層西西里咖啡

泡泡菸就是西西里咖啡，一上桌立馬瞪大眼睛，因為那唯美的漸層，加上花朵點綴，直接愛上，情不自禁的多按了好幾下快門。喝進去帶點麻麻的氣泡，但整體卻很融合，咖啡也是溫潤不會苦澀，要不是當天已經喝了兩杯飲料，真的超想外帶。

泰式奶茶：被咖啡、甜點耽誤的泰奶師

之前就有聽說菸灰的泰式奶茶很好喝，說老闆是被咖啡耽誤的泰奶師，愛喝泰奶的 Ms. ，如果沒點泰奶真的對不起自己，但其實還有一款也讓我很心動，就是冬天限定的「香料奶茶」，裡面有香料茶、咖啡及肉桂，只好告訴自己下次再來一趟😆熱的泰奶不像泰國版那麼甜，擁有剛好的甜度及香氣，那天剛好很冷，喝上一杯超溫暖，也是近期喝到想再訪的少數店。

檸檬磅蛋糕與小酥派

檸檬磅蛋糕長相很可愛，方形的蛋糕體上撲滿了檸檬糖霜，第一口吃下有種口腔被檸檬酸霸佔的感覺，後來甜味一起出來後，非常和諧，蛋糕體是紮實口感，每一口都有被幸福突襲的感覺。

最後是小酥派，裡面有大黃、草莓果醬、可可，是「森柑甜點」製作，酥酥的口感，搭配微酸甜的草莓滋味，有種剛好的美感～

來到菸灰後，發現是我少數想再訪的咖啡廳，還有許多款飲料及甜點讓人期待，有興趣的朋友也可以去試看看喔！

菸灰 Coffee Project店家資訊：

• 菸灰 Coffee Project地址：台中市北區原子街132號
• 菸灰 Coffee Project FB
• 菸灰 Coffee Project IG

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