喜歡老宅咖啡廳的大家,絕對不能錯過今天這家要跟大家分享的台中西區咖啡名店細水焙煎所,他們家在去年搬二代店後,就一直有很多人的前往朝聖,除了店內食物好吃以外,整體風格與裝潢也是超級舒服,令人喜愛,最讓 Ms. 喜愛的莫過於它的天井挑高設計,十分的令人放鬆及欣賞時間光影的遞嬗流動。
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細水焙煎所:放鬆的下午茶時光,台中美好老宅咖啡廳
這次 Ms. 終於和好友在一個偶然的下午來這裡在忙碌的夏季尾聲偷閒,點了一份來細水焙煎所必點的焦烤軟心乳酪、苦焦糖布丁和鹹食酪梨燻鮭魚起司脆餅;飲料部分,我們點了葡萄柚咖啡氣泡水和濼水娘惹歐蕾。
焦烤軟心乳酪、苦焦糖布丁
細水焙煎所的焦烤軟心乳酪非常的綿密,口味不會死甜,非常的令人喜愛,搭配上豐富柔軟的內餡,實在是一款店內的必嚐美食。苦焦糖布丁份量十足,Q彈扎實,甜中帶苦,苦中帶甜,風味交疊,一口一口瞬間不見XD
酪梨燻鮭魚起司脆餅、濼水娘惹歐蕾
酪梨燻鮭魚起司脆餅內餡塞滿滿,每一口都吃的到內餡,酪梨和鮭魚原來這麼合拍,口感非常清爽~濼水娘惹歐蕾加了椰奶、椰糖及牛乳,綿密奶泡及濃郁的口味,讓人回味無窮,不喜歡單喝咖啡的朋友,可以試試這款,覺得很必點!
細水焙煎所除了擁有老宅的悠閒感,又有獨特的創意料理,非常有個人特色的一家咖啡廳,有機會大家可以去吃吃看唷~
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