前幾天和朋友在 IG 上看到台中西區有一間冬月限定帕妃的新店,還有一個可愛的名字叫「唐粉俱樂部」,因為店家首頁有表示冬月帕妃、冬月布丁盤盡量提前三天預定,所以我們決定好要去的日期,就跟店家預約了這兩款甜點,現在就來開箱給大家!
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唐粉俱樂部:台中西區必訪咖啡廳,多種特色美味餐點
這次的餐點有:冬月帕妃杯、冬月布丁盤、茉莉綠茶 肉桂 白葡萄、手沖黑咖啡
唐粉俱樂部店內算是老宅改造, Ms. 和朋友因為很期待我們的帕妃,所以我們蠻早去的,店內目前只有板前的位置,老闆說之後考慮多幾個牆邊的位置。
預約才有!冬月帕妃杯與冬月布丁盤,結合多種在地食材,將台灣冬季美好展現出來
冬月帕妃杯的內容物有新鮮櫻桃、黑醋栗鑽石冰、優格冰淇淋、紅心芭樂、紅桃南投烏龍冰淇淋和粉紅胡椒酥粒,這杯就像冬日裡的寶石,在杯子裡閃閃發光,端上來的剎那我們都驚呼了,真的很美,咬下去酸酸甜甜,但在這時,粉紅胡椒酥粒又會在口腔發威,獨特卻又融合,讓人很願意一直去嘗試下一口。
冬月布丁盤的內容物有栗子、蘭姆葡萄、優格、柿子、椰子黑胡椒蛋白霜和煙燻橄欖油。只能說老闆的甜點都十分有特色,綿密的布丁上擠上栗子蒙布朗,另外旁邊附上椰子黑胡椒蛋白霜,黑胡椒的味道不會很嗆,搭配椰子香氣,很少吃到這種口感的蛋白霜,加上一些煙燻橄欖油更是少見,有趣又好吃。
茉莉綠茶 肉桂 白葡萄,令人懷念的美好茶葉滋味
「茉莉綠茶 肉桂 白葡萄」這杯真的令人驚艷,不僅僅是一杯茉莉綠茶,配上的肉桂與白葡萄香氣讓人好陶醉,聞到然後喝下,每一口都是如此美好,而且特別順口,真的很想跟老闆說:「再來一杯!」
必喝手沖黑咖啡
手沖黑咖啡使用水洗的衣索比亞神祕莊園咖啡豆,舒服不澀的手沖黑咖啡,搭配他們家的甜點,也十分對味。
這家下午茶甜點店位在台中的國立美術館附近,所以逛街累的朋友,也可以到店內坐坐,說不定老闆剛好有剩下厲害的甜點唷!
唐粉俱樂部店家資訊:
- 唐粉俱樂部地址:台中市西區五權西二街154-3號
- 營業時間請看 IG,建議提前預約呦!
- 唐粉俱樂部 IG
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