Ms. 和 Mr. 原本就很喜歡吃咖哩,這次要來跟大家分享一間我們出門散步時發現位在台中西區,隱藏在菜市場內的咖哩店:別嗆大叔,第一次去的時候,遇到公休,想著下次一定要吃到。第二次到訪時,營業時間剛到不久,就已經有滿滿的人潮在排隊,等待吃美食🤤 小小的市場店面,卻有長長的人龍,真的是非常有趣的畫面,也足以顯現它們有一定的的魅力與美味!

這次我們選了兩種口味的咖哩:
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🐔別嗆大叔晚安台灣<雞咖哩>
這款晚安台灣是雞肉咖哩,別嗆大叔他們家的咖哩味配上唐揚雞真的是絕配,鮮嫩多汁的炸雞與濃稠的咖喱醬,旁邊還有可愛又可口的歐姆蛋,人人都想來一碗,一口蛋配一口飯與咖哩和雞肉融為一體,超香超好吃。

🥩別嗆大叔愛我別走<牛咖哩>
不要看牛咖哩顏色不起眼,牛咖哩搭配上半熟蛋也是最棒的選擇呢!而且別嗆大叔牛肉燉的入口即化,整個攪拌在一起真的很不錯。每個人還有附一個海帶芽小菜,讓你解膩用的,香香脆脆的,也是一口接一口的吃,小小一碟一下就吃光囉!

總結一下,大叔咖哩的咖哩味道豐富濃厚,配上半熟的蛋或是蛋皮都相當美味,在那柔軟與鮮甜的蛋香裡,還能嚐到咖哩的豐富多元❤️肉類的處理更是不錯,牛肉軟嫩但帶有嚼勁,唐揚雞脆口濕潤,咬下去瞬間熱熱的肉汁流出,都為餐點增添不少風味🥰 但前提是你要提早去排隊搶位置才可以品嚐到如此好吃的咖哩飯唷😆
別嗆大叔店家資訊:
- 別嗆大叔地址:403台中市西區模範市場一巷10 號
- 別嗆大叔電話: 04 2301 1625
- 別嗆大叔 FB
- 別嗆大叔 IG
[…] 前陣子和 Mr. 在散步,路過一家印度料理,一直很有興趣,但當天已經吃飽,所以只好作罷,隔了一陣因為還是想吃咖哩,所以我們又再度前往,就是這家「Spice Guru 瑪莎拉大師印度料理」,究竟口味如何呢?讓我們來開箱給大家! […]
[…] 這次和朋友點了:知汐鮮檸咖啡、放夏奶茶、家的味(唐揚雞咖哩)、流心巴斯克。 […]
[…] 京都勝牛 2014 年在京都展店後,陸續在東京開了 20 家分店,真的相當驚人~主打炸牛排以 190 度的高溫快炸 60 秒,將麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著 3 分的鮮嫩熟度。菜單整體非常多元,不只有炸牛排,也有鍋物、炸豬排、咖哩飯等等,完全不用擔心會不知道該吃什麼。 […]
[…] 第一家跟大家推薦的餐廳是位於南區的「OLDMAN」,這家是新開幕沒多久的一家特色小店,一開始是老闆的私人招待所,只做飯給朋友吃,後來才開始對外營業(老闆之前也是知名的別嗆大叔咖哩老闆!!!)。Mr. 和 Ms. 在第一次吃過後,就徹底愛上他們家的滷牛筋,而且很特別的是,雖說是無菜單,但在一開始預訂的時候,可以稍微許願及客製當天的餐點,像是我們會吃辣,所以滷牛筋老闆特別添加了青花椒,口味上真的很好吃,之前出真空包,我們也是二話不說就買了兩包回來。每次去吃的菜色幾乎都不同,都是現做出爐,而且都是外面很少吃到的口感,像是濕潤的臭豆腐、乾式咖哩、漢堡排等等,每次去都能有不同的驚喜體驗! […]