覓奇頂級日式燒肉：高雄鹽埕聚餐必吃烤肉！新鮮高級和牛、黑毛豬、松阪豬及櫻桃鴨應有盡有

自從上個月吃到覓奇的頂級日式鍋物之後，就對覓奇念念不忘，口味及產品都十分用心及美味，所以這次我們又預約了他們家的日式燒肉，我們今天吃了兩種價格的，來分別介紹給大家☺️

覓奇頂級日式燒肉：味自慢套餐，「吃牛」及「不吃牛」的精緻美味

先來介紹「味自慢」，一人價格1688元，主食可分為「吃牛」及「不吃牛」，我們這次選擇「不吃牛」的主食，有台灣嚴選雞腿肉、台灣嚴選豬小排、墨魚香腸、厚切櫻桃鴨胸、覓奇嚴選黑毛豬肩沙朗、台灣黑毛黃金六兩松阪豬，松阪豬咬起來真的很脆，雞腿肉的部份十分軟嫩好吃，櫻桃鴨胸口感超讚，烤的熟度約7-8分熟，非常剛好～這份套餐對不吃牛的朋友很友善，像 Ms. 就有朋友是不吃牛肉的，有些店家的燒肉套餐都有牛肉，對他們來說就會比較困擾。

覓奇頂級日式燒肉：新銘柄套餐，和牛、黑毛豬、伊比利豬頂級組合，讓你嚐盡世界美味

再來介紹「新銘柄」，一人價格3688元，主食的部份有 A5和牛紐約客、A5和牛背肩翼板、澳洲 M9和牛牛小排、薄切澳洲和牛舌、台灣黑毛黃金六兩松阪豬、頂級伊比利橡木子豬沙朗，這款真的是集結了我跟 Mr. 愛吃的牛肉，牛舌、牛小排及紐約客都有了，搭配了兩款豬肉，和牛的口感都很軟嫩，入口即化的感受，讓人回味～

套餐配餐開箱！

而這兩款皆有「季節小菜、開胃小品、嚴選湯品、釜飯、沙拉、沙瓦、極品海鮮、創意甜點、樂活飲品」，湯品的部份會有現場手沖的動作，而牛肉湯的牛肉是生的，不太敢吃生的，可以把肉放在湯裡久一點～釜飯的部份，一份是牛肉一份是豬肉的，份量不多，但我們覺得來吃燒肉就是要以肉為主😆所以這樣的份量剛好，而且還有附一碗白飯，所以愛吃飯的朋友也不用擔心！沙拉是胡麻蛋沙拉🥗這次去日本玩，有點愛上胡麻醬，因為不管搭什麼，整體都會瞬間好吃好幾倍，這次在覓奇吃到的也是如此美味🫶🏻沙瓦的部份是薄荷口味，清爽卻又不會太涼感，很能解膩～

海鮮、牛肉全代考！不用自己動手沾煙味～

套餐海鮮的部分是選用藍鑽白蝦🦐全程由店員代烤代剝，完全不用動手，肉類及菜品也是一樣，我們只需要認真吃飯就好，超幸福💕蝦子的部份十分新鮮，連蝦頭都沒有奇怪的臭味，非常不錯👍🏻菜品的部份主要有杏鮑菇、玉米、山藥及櫛瓜，穿插在肉品間吃點蔬菜很解膩～

另外肉類我們又加點「美國嚴選牛肉盛合」，內含美國安格斯霜降牛、美國熟成自然牛、美國無骨牛小排，三種牛的油花都很美，口感上比和牛再有嚼勁一點，味道的話也是很不錯，可以搭配附的蔥、泡菜、檸檬汁、自製燒肉醬及蜜汁辣醬做使用，會有更豐富的口感。

甜點的部份我們選飛碟烤冰及朵莉法式甜點，飛碟烤冰蠻可愛，冰的口感軟綿，味道香濃；朵莉的蛋糕在吃日式鍋物的時候就有嚐過，用料很實在，口味也很獨特，這次口味上帶點微酸甜，模樣也是低調中帶有奢華感，十分不錯！

總結這次的燒肉體驗，肉類的品質都十分的新鮮及美味，對於愛吃肉的朋友真的很可以試試看覓奇家的肉肉，這一餐吃下來也是超飽，中午不應該吃午餐的😆

更多覓奇頂級日式燒肉店家資訊：

• 覓奇頂級日式燒肉地址：802高雄市苓雅區苓南路7號1樓~2樓
• 覓奇頂級日式燒肉電話：07 330 8587
• 覓奇頂級日式燒肉 FB
• 覓奇頂級日式燒肉 IG
• 覓奇頂級日式燒肉網站

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