Ms. 和 Mr. 比較少到新竹，所以從露營下山後就一直不停的吃吃吃😛要回高雄之前，我們路過一家位於這次住的飯店附近，看起來很日式的小店，叫做「福氣廚房」，剛好也差不多是晚餐時間，我們就決定吃這家啦～
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福氣廚房：超讚日式居酒屋，聚餐聊天新竹首選
福氣廚房店面有一、二樓，二樓的部份主要是包廂，一樓的位置以吧台居多，有點板前料理的感覺，這次我們點了刺身盛合（一人份）、焗烤明太子醬玉米筍、宮保雞丁、牛五花番茄、豬五花山藥、醬烤香菇、醬燒牛肋條串、培根麻糬、日式炒烏龍麵、日式炸豬排、愛媛蜜柑沙瓦、蜜桃果泥沙瓦，其實還有很多想吃的沒有點到🥺不過因為胃口有限，先開箱這些給大家，不然太多了😆
明太子玉米筍、炒烏龍麵、刺身盛合生魚片
之前比較常吃到的是明太子山藥，這次吃到明太子玉米筍發現也別有一番風味👍🏻脆脆鮮甜的玉米跟濃厚的明太子，巧妙的中和為一種口味！炒烏龍麵上面鋪滿了柴魚片，一上桌感覺柴魚片在翩翩起舞，非常療癒，麵條軟硬適中，口味很不錯！刺身盛合生魚片新鮮軟嫩，而且生魚片給的蠻厚，一人份也很滿足😊
宮保雞丁、炸豬排
宮保雞丁帶點微辣口感，非常下飯的那種～很喜歡他們雞的口感，有點嚼勁卻又不會難咬！炸豬排大大一塊，不會炸到很乾柴，上面還有灑上海苔粉，吃起來更香了😌
飲料及串燒
愛媛蜜柑沙瓦和蜜桃果泥沙瓦都是帶點微酸甜的口味，屬於解膩清爽的飲料🥤
除了這些，串燒是來日本料理店必備的！牛五花番茄、豬五花山藥、醬烤香菇、醬燒牛肋條串、培根麻糬一次來五串才過癮，牛五花番茄的口感非常特別，一口咬下帶有豐富油脂的五花肉，搭配鮮嫩多汁的番茄，微微的酸味帶出了牛肉的香氣，爆漿的感覺，也十分令人喜歡！除此之外，培根麻糬非常好吃，培根不會難咬，麻糬也不會過爛，軟Q軟Q的，讓人一口接一口！
來到新竹後，發現很多厲害的好料理，而且也是隱藏在巷弄中的，大家有機會可以來試試，超多樣想吃的都還沒吃到，有吃過的可以再跟我們分享喔😉
[…] 這幾天因為有點事情，Mr. 和 Ms. 一起來到了新竹遊玩，想說都來新竹了，就來看看好朋友，不過身為美食部落客，不免俗要來間厲害的咖啡廳吧XD 所以我們左看右看，終於在 Google Map 上找到了這家位於新竹東區新開幕的「光粼」，從照片上看到的時候就覺得超級酷，到店門口後更發現一些復古擺設，就連座位上都有復古小檯燈💡增添了氛圍感～讓我們越來越有興趣了！而且他們週五到週日還開到凌晨十二點，根本完全符合我們兩個人常跑深夜咖啡廳的個性XD […]