Ms. 和 Mr. 比較少到新竹,所以從露營下山後就一直不停的吃吃吃😛要回高雄之前,我們路過一家位於這次住的飯店附近,看起來很日式的小店,叫做「福氣廚房」,剛好也差不多是晚餐時間,我們就決定吃這家啦~
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福氣廚房:超讚日式居酒屋,聚餐聊天新竹首選
福氣廚房店面有一、二樓,二樓的部份主要是包廂,一樓的位置以吧台居多,有點板前料理的感覺,這次我們點了刺身盛合(一人份)、焗烤明太子醬玉米筍、宮保雞丁、牛五花番茄、豬五花山藥、醬烤香菇、醬燒牛肋條串、培根麻糬、日式炒烏龍麵、日式炸豬排、愛媛蜜柑沙瓦、蜜桃果泥沙瓦,其實還有很多想吃的沒有點到🥺不過因為胃口有限,先開箱這些給大家,不然太多了😆



明太子玉米筍、炒烏龍麵、刺身盛合生魚片
之前比較常吃到的是明太子山藥,這次吃到明太子玉米筍發現也別有一番風味👍🏻脆脆鮮甜的玉米跟濃厚的明太子,巧妙的中和為一種口味!炒烏龍麵上面鋪滿了柴魚片,一上桌感覺柴魚片在翩翩起舞,非常療癒,麵條軟硬適中,口味很不錯!刺身盛合生魚片新鮮軟嫩,而且生魚片給的蠻厚,一人份也很滿足😊




宮保雞丁、炸豬排
宮保雞丁帶點微辣口感,非常下飯的那種~很喜歡他們雞的口感,有點嚼勁卻又不會難咬!炸豬排大大一塊,不會炸到很乾柴,上面還有灑上海苔粉,吃起來更香了😌


飲料及串燒
愛媛蜜柑沙瓦和蜜桃果泥沙瓦都是帶點微酸甜的口味,屬於解膩清爽的飲料🥤

除了這些,串燒是來日本料理店必備的!牛五花番茄、豬五花山藥、醬烤香菇、醬燒牛肋條串、培根麻糬一次來五串才過癮,牛五花番茄的口感非常特別,一口咬下帶有豐富油脂的五花肉,搭配鮮嫩多汁的番茄,微微的酸味帶出了牛肉的香氣,爆漿的感覺,也十分令人喜歡!除此之外,培根麻糬非常好吃,培根不會難咬,麻糬也不會過爛,軟Q軟Q的,讓人一口接一口!


來到新竹後,發現很多厲害的好料理,而且也是隱藏在巷弄中的,大家有機會可以來試試,超多樣想吃的都還沒吃到,有吃過的可以再跟我們分享喔😉

[…] 這幾天因為有點事情,Mr. 和 Ms. 一起來到了新竹遊玩,想說都來新竹了,就來看看好朋友,不過身為美食部落客,不免俗要來間厲害的咖啡廳吧XD 所以我們左看右看,終於在 Google Map 上找到了這家位於新竹東區新開幕的「光粼」,從照片上看到的時候就覺得超級酷,到店門口後更發現一些復古擺設,就連座位上都有復古小檯燈💡增添了氛圍感~讓我們越來越有興趣了!而且他們週五到週日還開到凌晨十二點,根本完全符合我們兩個人常跑深夜咖啡廳的個性XD […]