前一陣子因為去新竹找朋友，所以我們就在新竹玩了好幾天，在新竹的時候發現東區特色小店不少，而且很多店都很有自己的特色，特別巨城周圍更是熱鬧，這次來到位在巨城附近巷弄裡的老宅咖啡廳微生 Float Dept.，聽說他們有超好吃的飯糰跟煎餃，讓我們不禁好奇在咖啡店內吃煎餃是什麼樣的感受，不過因為吃完午餐才來的，飯糰只能留給下次吃了ＸＤ
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微生 Float Dept.：新竹不限時咖啡廳，每位台灣好茶與日式煎餃
這次我們點了風之谷、鳳凰小野紅、焙茶奶茶布丁和任性老闆堅持的雞肉煎餃
雞肉煎餃皮有嚼勁，內餡不油膩帶點湯汁，沾點微辣的醬油十分開胃！外皮則是酥香微脆，非常有日式餃子的感覺～
甜點焙茶奶茶布丁很紮實綿密，上面灑的米香偏硬，口味不會太甜，茶味偏淡🍵配上一點焦糖，很有大人的風味
風之谷是有柑橘及肉桂香氣的蜂蜜紅茶，微酸甜的口感， Mr. 喝了第一口就說讚🫖在夏天來一杯很清爽～鳳凰小野紅是帶有葡萄果香的烏龍茶，溫潤甘醇的口感， Ms. 很喜歡💕不苦澀又帶點清甜，喝完很舒暢！
微生 Float Dept. 還有很多商品感覺都很不錯，不限時的咖啡廳，讓好友們可以在這邊暢談一下午喔☺️
更多微生 Float Dept. 店家資訊：
- 微生 Float Dept. 地址：新竹市東區民權路111巷23號
- 微生 Float Dept. 電話：03 515 3788
- 微生 Float Dept. FB
- 微生 Float Dept. IG
[…] 室內空間明亮乾淨，我們選擇了窗邊的位置坐下來，店員熱情的跟我們介紹了幾款國際比賽的獲獎茶，聽完之後對獲獎茶蠻有興趣，就點了「蘭韻烏龍」及「香蘋蜜烏龍」，都是職人現場手沖，讓人十分期待！ […]