Ms. 發現最近身邊的朋友陸續地開始舉辦婚宴，疫情結束後大家願意舉辦婚禮的變多了，今天 Ms. 又幫大家去試吃了一家婚宴菜色，提供準新人們參考參考，就是這間「南方莊園渡假飯店」，位在桃園中壢，現在讓我們一起開箱這次的菜色吧！
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南方莊園渡假飯店：桃園婚宴必看場地！
一下車就會看到南方莊園廣大的面積，一望無際的感覺有種遠離市區的愜意感，飯店和餐廳剛好在對面， Ms. 到飯店內晃了晃，大廳內有伴手禮購買區，還有放置復古的彈珠台，後面有親子遊樂區、健身房、游泳池、桌球、撞球及 SWITCH 可以使用，重點是健身房超級大，外面的都可能被比下去，來這邊住的房客真的超幸福
婚宴的場地與飯店是不同區，中間隔著停車場，婚宴場的外觀採清水模的設計感，十分時尚好拍，準新人可以來這邊拍類婚紗，戶外證婚區四周圍繞小瀑布與樹木🌲有種在森林中證婚的感覺，十分特別～
南方莊園渡假飯店：婚宴菜色開箱！
上菜啦！菜色有一桌10人份18800元+10%，最高到 26800+10%，新人們可以評估一下☺️
首先「南方滿漢五珍饌」裡面的香蘋烏魚子及油醋貢寮鮑好好吃🤤烏魚子加上蘋果整個有中和的感覺，以後可能都會這樣搭（？鮑魚也沒有腥味～再來是婚宴一定會有的「甜蜜富貴炸湯圓」，外酥內軟，還有地瓜圓和芋圓做搭配，比較多樣化👍🏻
「一品雪鉿海皇翅」一人一盅乾淨衛生，湯頭濃郁香甜，是 Ms. 其中一個喜愛的☺️「松露醬白酒蚌片鮮蝦球」鮮蝦Q彈有勁，搭配象拔蚌片及松露醬做提味超搭🤤「野生旭蟹荷葉珍珠米」，長糯米十分Q彈，軟硬適中，帶點荷葉香氣很不錯～
「獨家蜜汁烤豬肋排」口味很讚👍🏻咬下去香氣四溢，而且不乾柴，這道 Ms. 也很喜歡🫶🏻「蠔皇虎掌燴烏參」軟Q的口感十分特別，醬料的搭配也很得宜😊「古法清蒸深海石斑」魚肉很鮮甜，主廚表示都是現撈，真的有差👍🏻「玉竹沙蔘精燉童雞盅」這道是Ms. 喜歡的湯品，湯頭很鮮甜，不會喝下去油膩膩的那種，肉質軟嫩，很讚！
「甜烏沙芝麻球」是這次最喜歡的😊咬下去那軟綿的烏沙口感好喜歡，可以整盤打包🤗「主廚紅豆紫米露」裡面還有龍眼乾增加龍眼香氣，但整體喝起來不會到太甜，因為是冰的所以很清爽～最後是「寶島合時鮮果盤」以當季水果去做調整，所以不會吃到太酸的水果😆
另外，南方莊園擁有戶外水平台證婚場，周圍樹木環繞，還有瀑布水流，就像是在森林裡舉辦證婚，十分特別唯美～想要辦大型婚宴的準新人，可以選擇「里昂宴會廳」，共可以容納120桌，室內挑高沒樑柱，不會有壓迫感的空間，讓視野更好無死角，設計華麗唯美，新娘休息室就在旁邊不用跑很遠換婚紗也是重點之一。
總結一下此次的試菜， Ms. 覺得南方莊園蠻適合想要在市區找到自己一片小天地的準新人，因為它就像市區周圍的世外桃源，有樹有綠地，外觀是清水模，但內部宴會廳也是金碧輝煌，有興趣的準新人可以去參觀或試菜，畢竟對自己的胃口還是最重要的🥰
南方莊園渡假飯店店家資訊：
- 南方莊園渡假飯店地址：桃園市中壢區樹籽路８號
- 南方莊園渡假飯店電話：03 420 2122
- 南方莊園渡假飯店官網
- 南方莊園渡假飯店 FB
- 南方莊園渡假飯店 IG
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