冬天連鎖火鍋比拼：全新肉多多火鍋必吃鍋底、築間火鍋全台唯一自水產鏈， CP 值超高平價火鍋

天氣漸漸變冷，尤其早晚溫差偏大，這種時候，最適合和家人、朋友來個火鍋聚餐，今天 Ms. 幫大家整理了兩家連鎖品牌，推薦大家湯底及整體提供的自助吧讓大家作選擇，就是知名的「肉多多火鍋」及「築間火鍋」，肉多多一直以來就以他們超多的肉量，以及好喝的湯底聞名，而現在更新店面與菜單後，全新的肉多多更是在許多地方下了重本與創新，為大家帶來全新的體驗，並在網路溫度計好感度、星等及聲量排行蟬聯三年第一名；築間火鍋則是全台唯一擁有自水產鏈的火鍋連鎖品牌，現在讓我們一起來看看吧！

全新肉多多火鍋：300g 大肉盤、爆炒招牌石頭湯、起司牛奶湯和私房酸菜湯

首先，肉多多火鍋我們湯底點了爆炒招牌石頭湯、私房酸菜湯、起司牛奶湯，肉類選擇活力梅花豬、美國培根牛，肉多多光每盤肉的份量就有300克，外面通常都只給150到180克左右，另外湯底也不簡單，「爆炒招牌石頭湯」真的是店員現場炒給你，也是主打的招牌，鍋中爆炒辛乾貨、香料與肉片，炒出焦香，再倒入柴魚湯，當下香氣瀰漫空中，這鍋不管是放肉片或是放青菜都很對味～第二款湯底是「起司牛奶湯」，原本想說應該是一般的牛奶湯頭，沒想到喝了一口停不下來，喜歡牛奶鍋的朋友可以來試試～第三款湯底是「私房酸菜湯」，這款加上魚肉的話，就跟外面賣的酸菜魚幾乎一模一樣，有種在自製酸菜魚的感覺，擁有麻、花椒香、辣、酸菜去做中和，點這款一定要搭配白飯，很下飯，整碗飯吃光都沒問題的那種。

自助吧吃到爽，還有多種醬料可以搭配！

自助吧種類約有40種，招牌的火鍋料像是虱目魚滑、蛋腸、煙燻肉丸、蛋餃等等，口味都蠻獨特的，特別喜歡虱目魚滑及蛋餃，吃了好幾塊🤭飲品的話也有很多種可以選擇，像是可樂機、冰沙、果汁，熱飲的部份也有咖啡機可以使用，旁邊也有烏梅汁很解膩。醬料區有近20款可隨意搭配，另外他們也有自己的獨家醬：「鹽麴薑麻雞汁」、「獨門海皇醬」、「川府椒麻醬」，椒麻醬搭配菜或是肉都很搭，但一次不要沾取太多，會太辣喔😳最後當然要來自己擠霜淇淋啦！還有配料可以做搭配，像是五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球，做出自己的聖代，如果喜歡吃冰淇淋的也有喔，發現裡面也有榴槤口味，但吃太飽了沒有弄來吃，不然蠻想試試看～

肉多多生日禮

生日當月會有肉蛋糕，是200 g 的梅花豬，每年生日當月用餐可直接免費兌換。還有他們家有隱藏服務，偷偷跟大家說，就是剝蝦服務，愛點蝦的朋友要記得喔～另外，肉多多平日中午的用餐時間是3.5小時，可以吃超級久，從正餐吃到下午茶的概念。

本次肉多多用餐店家：

• 肉多多火鍋-秀泰站前店
• 台中市東區南京路76號S1館2樓
• (04)2215-3057

築間火鍋：全台唯一擁有自水產鏈的火鍋連鎖品牌

築間火鍋我們湯底點了招牌石頭及鮮菇奶香湯，主餐選擇美國濕式熟成牛五花及梅花豬肉，築間的招牌石頭鍋沒有現場爆炒，帶點蒜頭的香氣，奶香湯頭也不錯，近期發現奶香湯原來蠻適合配上菜或是肉的，是以前比較少吃的組合。牛五花及梅花豬肉口感上軟嫩，吃起來不會乾柴，飲品的部份有巧克力冰沙及一些氣泡飲，自助吧區蔬菜、火鍋料種類也不少，冰品是以自己挖的冰淇淋為主，醬料的部份也都可以依自己的喜好去調配。

冬天必吃火鍋，台灣連鎖美味每一天

吃完了兩家之後，不知道大家通常都是哪一家呢？肉多多火鍋作為台灣平價火鍋第一品牌，在這幾年裡，不斷的更新自己的菜單與自助吧，讓每一個食客來到店內，都能與親朋好友享受歡聚的時光，湯底爆炒招牌石頭湯，更是色香味俱全，吃鍋也同時享受了多重香氣與桌邊表演，絕對是來這裡必嚐的一道湯底！牛奶鍋則非常適合想要來碗濃郁暖呼呼的人們。

冬天到了，氣溫一直驟降，注意保暖的同時，來點冬日裡的小溫暖：火鍋，與大家一起聚餐聊天，舒服的來點熱湯吧！