五円料理所:林口新開幕聚餐日式牛排店,美味和牛牛排、豬五花和現流磯釣魚排餐,眾多選擇令人滿足

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Ms. 之前在林口短暫的住過兩年,這次和閨蜜一起回去走走,發現因為捷運和百貨的興建,這幾年林口改變了很多,中午時間,我們來到了今天要跟大家分享的這間新開幕的餐廳:「五円料理所」,店面非常的乾淨簡潔,帶有時尚感,餐廳也採開放式的,非常值得一訪。

五円料理所:林口精緻約會聚餐餐廳,時尚美感與絕佳菜餚風味!

五円料理所走精緻約會聚餐餐廳路線,價位的部分從 790 元的豬五花套餐,到 1390 元的 A5 日本和牛菲力都有,我們這次選擇了A5 日本和牛菲力以及紅燒現流磯釣魚,套餐的部分皆含有一份沙拉、前菜、湯品、挽肉、飯、主餐及甜品,算是 CP 值很高。

A5 日本和牛菲力與紅燒現流磯釣魚套餐開箱!

沙拉大份有誠意,令人食指大動

沙拉有兩種口味,分別是「炙燒雞胸・蜜地瓜・溫野菜」和「綜合菇・溫沙拉」,雞胸的部分不乾柴,搭配蜜地瓜更增添了風味,溫野菜以菜葉居多, Ms. 覺得很貼心,因為真的不喜歡咬菜梗,醬料的話為西南醬,帶有點香料感。這盤很適合菇菇控,沒有過多的調味,清淡也又開胃。

前菜海鮮多樣變化,精緻可愛,透抽與蝦的美好組合

前菜的部分分別是「透抽・蔥・紫蘇・米餅」和「“熱”五味・蝦・布里歐」,以乾烙的方式做處理,很喜歡透抽的清爽與口感,帶點嚼勁非常不錯,還有炸過的紫蘇葉,讓口味更豐富,底下有米餅,蠻喜歡這種搭配的。蝦子的部分包裹了滿滿的五味醬,裡面添加了咖哩的元素,口味較重,底部還有布里歐麵包,濃濃奶香,兩個搭配享用十分特別!

湯品濃郁美味,大顆蛤蜊舒服滿足

湯品是蛤蜊湯,使用雞高湯及金華火腿一起熬煮,湯頭濃郁鮮甜,加上大顆的蛤蜊,很適合在冷冷的冬天來上一碗,喝起來很舒服。

烤野菜

烤野菜是櫛瓜加上蘆筍,櫛瓜還保有水份,但咬下帶有脆感,淋上檸檬油,也是清爽簡單的一道,搭配美味的蘆筍,一口咬下脆度有了、鮮度有了、爆漿也有了,簡直不要太完美。

挽肉和米,台南 16 號米與手作漢堡排的完美結合

接下來是最近很紅的挽肉和米,在這邊就能吃到了!使用台南的 16 號米,米飯軟又 Q 彈,最喜歡這種的。挽肉的部分,焦焦的外皮切開裡面卻不會乾柴,覺得厲害~配上醬汁一起使用,療癒又幸福。

味噌手羽先,豆腐乳與味噌調味,肉嫩不乾柴

再來是味噌手羽先,使用豆腐乳和味噌去醃過的,口味上蠻特別的,裡面肉質的部分軟嫩不乾柴,外皮微焦脆感,很有聚餐派對的感覺!

聚餐派對!美味薯條與獨門蔥蒜醬

說到聚餐派對,當然必須再來一份大大盤的薯條,旁邊附上五円他們家自製的蔥蒜醬,使用青蔥、醃過的蔥和生蒜製成,如果你覺得單吃薯條很單調,那一定要試試看他們的蔥蒜醬,讓薯條整體充滿活力了起來,會想一口一接著一口。

主餐上桌!A5日本和牛菲力肉嫩香甜

重頭戲主餐來囉!先介紹「A5日本和牛菲力」,一口下去,發現天啊,這也太軟嫩了吧~有種咬一咬直接融化在嘴裡的感覺,菲力是牛的腰內肉,為瘦肉部位,而且沒有筋,這點 Ms. 很讚賞,熟度也十分剛好,抹上芥末的話,帶點辣辣的感覺竟然很搭,吃完後可以搭配醃蘿蔔或是泡菜也很解膩~

紅燒現流磯釣魚,新鮮可口,軟嫩好吃

第二個主餐是「紅燒現流磯釣魚」,使用新鮮海魚,魚肉吃起來十分新鮮,口感軟嫩,搭配紅燒醬非常有味,另外也有提供辣油,喜歡辣的朋友可以滴上一些,麻麻辣辣的,在冬天吃起來更有勁了!

必來一份氣泡飲

飲料的部分,三款氣泡飲都很好喝耶!必須跟大家介紹一下,第一款「仲夏野莓」,裡面有綜合莓果、檸檬汁、蔓越莓果泥,酸酸甜甜的莓果味,還可以吃到莓果,顏色也是有夠美~「旺來旺來」顧名思義就是鳳梨系列,這款算是蠻驚艷到 Ms. 的,平常不太會點鳳梨飲料的我,竟然意外的喜歡!裡面添加了新鮮鳳梨、話梅、金桔、鳳梨果泥,喝起來很順口,很讚!第三杯是「百香乳酸」,裡面有百香果汁和養樂多,是比較少在外面餐廳點到的飲料,百香果及養樂多的搭配也是很絕,甜甜的滋味讓人開心。

甜點收尾:覆盆子費南雪及自製的香草冰淇淋

最後甜點的部分,有覆盆子費南雪及自製的香草冰淇淋,覆盆子費南雪外皮脆,裡面軟綿,還有覆盆子的內餡,咬下去酸酸甜甜的,有種幸福感~香草冰淇淋淡淡的香氣,雖然是冬天,但因為那口味實在美好,也是不知不覺就吃光光!

五円料理所評價與心得:

五円料理所的整體環境很舒服,可以和好朋友坐下來好好吃頓好吃的飯,很愜意又幸福,廚房採開放式,看起來也很安心,一進門也有可以掛大衣外套的衣架可以使用,多了份貼心感,他們12/12正式開幕了,喜歡的朋友記得預約起來唷~

五円料理所店家資訊:

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