相信很多人都有吃過鬆鬆脆脆的雪磚餅,可愛的正方形餅乾,一口咬下有著奶香與麵團香充滿口中。不過,應該很少人吃過包著烏魚子的雪磚餅😋用高級的材料裹在餅乾之中,真的相當少見!因此 Mr. 和 Ms. 要來開箱這款來自嘉義布袋的魚香涎美食烏金奶奶跟烏金莓莓❤️


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魚香涎烏魚子雪磚餅開箱:
魚香涎家的烏魚子是全台唯一同時擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠,並從養殖到製造都一條龍的高規格進行,並在飼料中添加益生菌,讓烏魚健康長大,生出漂亮的烏魚子。而雪磚餅便是將這些烏魚子切成超大塊粒後,加入餅乾之中,創造豐富的氣味,而餅乾大小更是有 4cm * 4cm 的大小,又厚又有口感。


烏金雪磚餅:烏金奶奶
烏金奶奶是單純的牛奶加烏魚子,相較於烏金莓莓,這款的烏魚子香氣更加豐富,烏魚子的鹹味恰到好處,不會死鹹,但卻又有水產的鮮味,與牛奶和餅乾的甜味融為一體相當的令人喜愛。餅乾口感是屬於有彈性的那種,酥酥QQ 的,不會太硬,非常適合大人小孩,簡單烤後的口感更加,有那種過年的圍爐感(或許飯後甜點可以改換這個🤣)


烏金雪磚餅:烏金莓莓
烏金莓莓跟烏金奶奶不同之處在於融入了蔓越莓,讓餅乾多了一些酸甜的口感,蔓越莓的香氣也很好的去平衡了甜與鹹,讓整份餅乾擁有更豐富的味道與口感,不過也當然不會像烏金奶奶的烏魚子味這麼的突出,非常適合許多曾經或許因為腥味而不敢嘗試烏魚子的人,能夠試試看🥰


整體上來說,魚香涎的產品不愧是榮獲嘉義十大伴手禮的品牌,從外包裝的簡約可愛設計到整體的包裝質感,都相當的吸引人而且令人食指大動🤤

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