三原豆腐店：福岡市區必吃宵夜居酒屋，全豆腐產品令人愛不釋手，豆乳超濃超好喝！

隨著疫情結束，Mr. 和 Ms. 終於可以出國度蜜月了，這次出國距離結婚完也已經過了半年，在醫院的生活更是高壓，每天忙上忙下的，很難有一個好好休息的時間，因此趁著這八天的蜜月旅行，我們來到了日本的北九州地區，好好的探索一下不同的生活！今天要介紹的這家日本福岡三原豆腐店，是已經擁有64年歷史的店，裡面有和式座位和板前座位，晚上才會開店，全福岡目前共有兩間餐廳和一間甜點店，疫情前還有一家開在曼谷（目前好像沒有營業了），雖然晚上9點多，但店內依然人潮滿滿，可以看出他們的熱門程度以及美味

三原豆腐店：福岡必吃好滋味，各類豆類餐點都超好吃

這次我們點了溫泉豆腐（前菜）、炸豆腐、芝麻豆腐、炙燒海膽豆腐、湯葉刺身、豆乳生巧克力和豆乳

前菜溫泉豆腐上面是放辣味噌做提味，整個拌進去口味很棒，不過這款前菜沒有在菜單上，是日本常見的居酒屋文化，有點類似開桌費或是或是小費，他們也都沒有低消的限制！所以也可以視這個為低消（？

再來說說豆乳，真的神級好喝🤩濃郁香甜的口感，喝起來完全沒有渣渣，但有滑順類似湯葉的口感，非常特別💕直接一人兩杯喝起來🙌🏻

炸豆腐人氣第一！炙燒海膽湯葉 DIY 手做超酷

炸豆腐是店員推薦的人氣必點 No.1，外脆內軟，且不會皮厚重，吃多了完全沒有油耗味👍🏻芝麻豆腐，外皮有點焦香，但裡面卻有點Q，咬起來又有軟綿感，一口咬下，三種口感，芝麻味十足，十分獨特🤩

炙燒海膽湯葉是可以自己動手DIY的，海苔加上海膽及湯葉，沾點醬油，清爽中帶出海膽的綿密感😁海洋的香氣瞬間撲鼻而來；湯葉刺身，湯豆腐加上芥末及醬油，體驗一下融在嘴巴的湯豆腐是什麼感受😌跟京都的吃法非常的不一樣

豆乳生巧克力，神奇的風味亮相！

最後是甜點豆乳生巧克力，有四種口味，焙茶、開心果、原味、抹茶，最喜歡開心果的味道，有點像甜甜感的堅果巧克力🍫一口咬下，非常濃厚的豆乳香氣就散發出來，口感上比起一般生巧克力更加的綿密與滑順！

這家三原豆腐店完全地讓我們看到了豆類料理的不同面貌，很多東西是我們在台灣吃不到也體驗不到的，非常推薦來福岡玩的朋友，能夠來嚐嚐這家的好風味！

更多三原豆腐店店家資訊

• 三原豆腐店地址：福岡縣福岡市中央區西中洲3-19
• 三原豆腐店電話：+81 92-731-1108
• 三原豆腐店 FB
• 三原豆腐店 IG
• 三原豆腐店官網

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