Ribbon 醴本韓國正統燒肉，台中道地韓式烤肉美食

今天 Ms. 跟閨蜜們原本決定要吃燒肉中山，後來手機上滑到這間「Ribbon 醴本韓國正統燒肉」後，直接放棄了燒肉中山，跑來吃這間🤣因為整體看起來超厲害，現在跟著Ms. 一起來開箱吧！！

在走到店門口就會覺得店面外觀很厲害，整體採用白、棕、灰綠的菱形線條用成門的樣子，進去後右手邊會看到一面屏風有著可愛的圖樣，是一個有點工業風但又帶點小清新可愛的感覺。服務人員也會很客氣的帶位及介紹，我們是訂晚餐最早的時間17：30，客人陸續變多，最後也是全滿，而且只有一樓的空間，所以想吃真的要訂位！

Ribbon 醴本韓國正統燒肉雙人套餐簡介：

Ribbon 醴本韓國正統燒肉全部的套餐都是兩人套餐，但份量看起來其實很多😳價錢從2580到4980元都有，我們點的套餐名稱叫「3580狂歡節」，很可愛的名字，很像要去shopping😆，菜單內容如下：

韓國燒肉套餐前菜：

🧆款待：韓式小菜-總共給了9道，包含泡菜、辣豆芽菜、醃蘿菠、南瓜泥、辣醬黃瓜等等，每一道口味都很不錯，而且沒了還能續，服務員也都會來詢問；另外起酥牛肉鹹派也是款待的其中一項，超好吃❤️外皮酥酥的，裡面的牛肉是一且開會流出來的那種泥狀，口味很香。

🥗沙拉：濟州島蜜柚沙拉，裡面的水果給很多種，像是鳳梨、橘 子、番茄都有，還有腰果，整個很清爽，肉吃膩了就可以回來吃一下沙拉。

🥬野蔬：時令生菜組合、韓國菜醬、洋蔥燒肉醬，生菜可以包肉肉吃，但Ms. 沒有很喜歡這樣吃，不過菜看起來是非常新鮮的。

韓國燒肉套餐主食：

🥘韓鍋：馬鈴薯排骨鍋，Ms. 與閨蜜們都對這道有點失望，雖然說我們也沒到韓國吃過道地的馬鈴薯排骨鍋，但我們覺得口味上就只是把湯用紅紅的，但不辣，裡面的料給的很多，口味就普通，唯一失望的一個。

🥩精肉：日本A5和牛薄切、LA水梨牛小排、醴本皇家牛小排、美國冷藏肋眼牛排，每一種肉的口味都很棒，而且都有專人幫忙代烤，你不用擔心我的肉現在烤得如何了，如果是很厚的或是很大塊的肉，服務員還會幫你剪的小小的，比較好入口，超貼心🥰但缺點是聊天的時候會有人一直在旁邊聽，有時候會有點尷尬。水梨牛小排口味軟嫩多汁，都不用沾醬也覺得爽口入味，很讚🤤

🍱醴食：汗蒸紫米釜飯，因為閨蜜和Ｍs. 吃燒肉都不太吃飯，所以直接請服務員不要送這一道上來。

🍗炸物：洋釀炸雞，醬汁顏色塗得超均勻，口味也很不錯，雖然微硬但可以接受，香氣十足。

🍤海鮮：蒸烤海鮮，以為會只有蝦蝦，結果裡面有蛤蠣、干貝及蝦子呢！使用龍蝦湯做為湯頭，都超級新鮮有彈性，加上湯汁一口吃下相當不錯。

韓國燒肉套餐甜點：

🍹飲品：可樂及壽星一位贈送絲絨啤酒（無酒精），絲絨啤酒喝起來甜甜的，一點點麥味但不會過重，不過因為上面是奶油感的奶蓋，感覺喝多會比較膩。

🍨手作：烤香蕉派、卡斯特拉焦糖布丁，香蕉派外皮酥香，內餡軟Q，香蕉味不會到很重，口味上清甜輕甜的還不錯，布丁是軟中帶硬的那種，加上甜甜的焦糖醬，一下就被我們吃個精光。

我們有加點一道「海鮮煎餅」，很大一盤，我們也沒有吃完🤣吃了一片覺得內餡很足，裡面的海鮮也是鋪的滿滿，不會整口咬下去只有餅皮的感覺，蠻不錯。

整體評價一下醴本，口味真的很不錯，很可以回訪，除了韓鍋下次可能會嘗試別的口味，其他沒什麼雷品。蠻特別的是他們店內廚房完全透明，可以看到大廚在裡面烤肉或做事，很透明化也讓人比較放心。全程專人代烤讓你有種賓客至上的感覺，就是偶爾會想等服務員離開再繼續聊天其他也沒什麼不好😆

Ribbon 醴本韓國正統燒肉聯絡資訊：

• Ribbon 醴本韓國正統燒肉地址：臺中市西區中美街43號
• Ribbon 醴本韓國正統燒肉電話：04 2376 1331
• Ribbon 醴本韓國正統燒肉 Facebook
• Ribbon 醴本韓國正統燒肉 Instagram
• Ribbon 醴本韓國正統燒肉線上訂位系統

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