前陣子要去新竹露營，安排了第二天下山後要到市區走走，在網路上搜尋了一下，做了一些功課後，看到了竹北有間厲害的燒肉叫「響燒肉」，就決定要來預定一下，現在讓 Ms. 來幫大家開箱～
一進響燒肉門就可以看到裡面很日式風格，是我跟 Mr. 喜歡的那種，他們是採炭火燒肉，但上方就有強力的抽風機，讓油煙不會往我們身上竄，餐點的部份我們選擇「好響樂」，雙人套餐2990元！現在就讓我們一起來看看吧！
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響燒肉好響樂套餐：
前菜：招牌海鮮煎餅
首先前菜的部份我們來了份「招牌海鮮煎餅」，它不像韓式的那種煎餅超大一盤，而是使用鑄鐵鍋，可以吃到胡蘿蔔絲、高麗菜絲和鮮蝦，但 Ms. 實在不敢吃太多><深怕等等的主食吃不下😛另一份前菜是店家招待的，外層塔可餅皮，內層則有豐富的海鮮風味，相當好吃！
肉品：頂級日本和牛、嚴選澳洲和牛、無骨牛小排、頂級玫瑰小排、霜降大腹肉、頂級豚梅花
肉品的部份有「頂級日本和牛、嚴選澳洲和牛、無骨牛小排、頂級玫瑰小排、霜降大腹肉、頂級豚梅花」，是不是光看了就覺得好多啊～夢幻和牛羽下上面還放上金箔，一看到就有種高級感，而 Ms. 最喜歡的是和牛小排，喜歡那種薄薄的，咬起來軟嫩入口即化感，一次可以吃到多種口感的牛肉真的很幸福🥰
海鮮：韓國半殼牡蠣、季節鮮蝦
海鮮的部份是「韓國半殼牡蠣、季節鮮蝦」，牡蠣吃起來蠻新鮮的，蝦子的肉肉也是 Q 彈有嚼勁，如果不想吃牡蠣的朋友，也有其他選項可以選，只要加99元，就能升級「北海道干貝2顆」喔！
主食 ＆ 飲品：老傑森滷肉飯、葡萄沙瓦、可爾必思沙瓦
主食的話，我們選擇了「老傑森滷肉飯」，不要小看這碗滷肉販，它可是榮獲2020台灣滷肉飯節十大國飯名店呢～說什麼也要多吃幾口飯，口味不會太鹹也不會膩，反而配著燒肉吃很剛好😋
飲品的話則是選了兩款無酒精的飲料「葡萄沙瓦、可爾必思沙瓦」，兩款都蠻解膩的，但一不小心喝太多可能會有點脹，建議還是先把餐點吃完再開始大口喝😆
甜點的部份是「泰國皇家明果冰淇淋」有芒果口味和泰式奶茶口味，泰式奶茶口味蠻濃的， Ms. 一下子就整杯吃光，超想再來一杯，芒果口味也不遑多讓。
這次響燒肉的整體體驗，其實份量蠻剛好的，口味上也蠻喜歡的，很適合朋友聚餐或是家庭聚會，有機會可以來新竹試試響燒肉喔～
[…] 自從上個月吃到覓奇的頂級日式鍋物之後，就對覓奇念念不忘，口味及產品都十分用心及美味，所以這次我們又預約了他們家的日式燒肉，我們今天吃了兩種價格的，來分別介紹給大家☺️ […]
[…] 來新竹的第一天，雨嘩啦嘩啦的下著，這次和 Mr. 來到新竹竹北，發現一家擁有「靈感特調」的咖啡廳，叫「覺咖啡」，因為覺得十分特別，而且我們也還沒吃午餐，就決定進去看看😋 […]
[…] 生牛肉海膽手捲採用北海道的海膽，這道讓我想到在日本吃過類似的口味，好懷念～牛肉及海膽綿密的融在口中，相當美味💕鹽烤北海道生食級干貝使用日本積雪昆布，上面搭配鮮甜干貝，加上松露做提味，整體吃起來很順口☺️月見和牛是其中蠻喜歡的一道，使用鹿兒島A5和牛紐約客，烤完後會直接鋪在越光米上，淋上一整顆蛋黃及日式醬油，軟綿的和牛搭配蛋黃及醬油，超級好吃的！香烤大明蝦肉質 Q 彈，已經去腸而且有切開，真的十分貼心😄吃到一半會來上一杯紫蘇梅醋飲，淡粉色加上高腳杯，看起來超質感，口味上很解膩。鮭魚卵和牛漢堡排可頌這一道很好吃，熱熱的一口咬下，能夠吃到鮭魚卵，另外和牛漢堡排也十分特別，視覺和味覺雙重享受的一道。再來是 Ms. 很期待的金箔冰淇淋，他們家的冰真的不錯，在新竹吃的時候就很喜歡，又放上金箔，感覺更討喜了！ […]
[…] 這次來因為他們剛開店一週，其實還有很多商品都還沒正式開賣，所以只有主打肉厚切、薄切以及牛小排厚切、薄切可以點，但不影響我們吃飯的興致！因為真的超香，看起來超好吃的。 […]