有之和牛,和牛火鍋吃到飽!熟成牛肉、新鮮牛肉任選,還有超多配菜與甜點

有之和牛,和牛火鍋吃到飽!熟成牛肉、新鮮牛肉任選,還有超多配菜與甜點

在一陣子忙完之後,Mr. 和 Ms. 終於一起在台中吃大餐🤤這次我們吃的是在文心路上主打和牛吃到飽的有之和牛,一開始我們以為平日中午不會有很多人,沒想到,還是幾乎客滿狀態🤣看起來大家可能都已經放假了,跑出來玩😆

有之和牛消費:

有之和牛的消費方式分成四種等級:

  • 438(平日午餐)/488
    • 湯頭:干貝昆布、和風豚骨、老熬牛骨
    • 肉品:特選豚雪花、特選豚梅花、冷藏現流雞腿肉
  • 538/588
    • 湯頭:另加和風鮭魚味噌、粵式胡椒豚骨
    • 肉品:另加美國 Prime 板腱牛、霜降牛、雪花牛、松阪豬
  • 688/788
    • 湯頭:另加養生藥膳、鮮菇奶香、川香麻辣
    • 肉品:另加澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花、伊比利豚梅花、熟成澳洲和牛霜降、熟成澳洲和牛雪花
  • 1380/1580
    • 湯頭:另加九葉青花椒、麻辣奶香
    • 肉品:另加日本特選和牛雪花、日本特選和牛霜降

有之和牛用餐體驗

這次我們選的是 688 方案,我們兩個其實其它肉都沒叫,因為都來這裡了就是要一直叫和牛跟熟成和牛啊🤣圓盤裝的是澳洲和牛,木盒裝的是熟成澳洲和牛💕熟成跟沒有熟成我們認為最大的差別是在口感還有腥味上,熟成牛肉明顯比較好咬而且香味比較足夠、腥味較少,不過一般和牛的口感比較有嚼勁,Mr. 個人比較喜歡🤣

湯頭的部分,一個是川香麻辣,另一個有點忘記,但應該是老熬牛股或是養生藥膳其中之一,川香的味道真的是麻但不辣,涮牛肉起來吃真的會覺得很香而且通體舒暢,在吃的時候覺得如果加個麻糬應該也會蠻好吃的(在海底撈必點!)

除了和牛之外,這家店的配菜也是相當豐富,有一整面牆的蔬菜區,還有飲料區供選擇,冰品則有霜淇淋、俄羅斯冰淇淋和日本冰淇淋,整體上來說真的是應有盡有,想吃什麼都吃得到了🤣另外還有一個很特別的是和牛黑咖哩,切成肉塊的和牛被咖哩煮的超級入味而且軟爛,入口即化、香氣四溢,相當好吃😋

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