蜜月旅行的第五天，我們來到九州大家推薦必來的景點由布院，原本我們在研究行程的時候，有想要住在這裡，但是因為房價其實蠻高的，加上附近機能不便，我們就決定來一日遊就好（不過後來有些後悔）
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由布院釜飯心：必吃釜飯土鍋料理！濃厚的豐後牛與鰻魚，還有地雞
來到由布院就一定要試試他們最知名的釜飯料理店：由布まぶし「心」（由布院釜飯心），因為怕太晚來會大排長龍，而且聽說站前店沒這麼好吃（？所以我們就直接衝到本店來吃，但沒想到其實還是排得很長，大概排了20分鐘左右才吃到～
一開始是衝著豐後牛三吃來的，不過突然發現居然也有鰻魚飯，所以我們就一人一碗不一樣的來試試😋
小菜先上！墊墊胃、聞香、看料理秀等飯！
從座位區可以看到師傅們精彩的炭火烤牛，陣陣烈火真的看了很爽，不過因為當天人太多了，就沒機會錄影拍照了～釜飯心送餐速度也相當的快，大概點完餐10分鐘內就先上了小菜，有許多醬菜、玉子燒和蒟蒻，吃起來鹹甜鹹甜脆脆的，非常開胃
豐後牛和鰻魚釜飯三吃！原味、拌菜、茶泡飯
開吃後，大概再過十分鐘，餐點就來了，豐後牛和鰻魚都是用土鍋裝著，隨著土鍋來的是之後會用到的高湯
打開土鍋的瞬間，那個炊煙會瞬間竄上來，白米的香氣和牛肉與鰻魚的焦香直入鼻腔，瞬間就讓人食指大動餓了🤣而三吃也就這樣開始了！
第一吃，吃原味！釜飯心的味道非常濃厚，牛肉與鰻魚都屬於重口味，特別牛肉的油脂香味十足，配上他們的醬油與白飯，實在是讓人食指大動，不過還是要配點水🤣Mr. 和 Ms. 都比較喜歡鰻魚，很軟很好吃！
第二吃，加配料！店家會準備一盤滿滿的配菜，讓你要吃的時候加進去拌一拌，也可以加一些店家自製醬料，像是柚子胡椒跟肉片專用醬汁，讓飯變得更將香濃好吃，菜會讓整餐變得比較清爽一些～
最後一吃，加湯變泡飯！這個吃法是最清淡的吃飯，清淡的湯沖下去的時候，瞬間變的很香，醬油、鍋巴、醬菜全部融為一體，一口咬下超級滿足，這也是我們最喜歡的吃法！可能可以跳過前面（大誤）
金鱗餅，當地必吃特色甜點
最後我們再來點金鱗餅，這款我們看不太懂，但應該是金桔加麻糬糖，口味上很特別，軟綿的麻糬糖果配上金桔醬，酸甜酸甜 Q 彈 Q 彈，超級好吃❤️
總結來說，由布院釜飯心的口味濃郁醇厚，很適合喜歡肉類香氣的人，如果吃比較清淡口味的，可以多嚐湯泡飯吃法！如果還有胃口，別忘了帶一盒金鱗餅回家！
更多由布院釜飯心店家資訊：
- 由布院釜飯心地址：1492-1 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 日本
- 由布院釜飯心電話：+81 977-85-7880
- 由布院釜飯心 IG
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